Suche
Mein Konto
Šv. Martyno žąsų turgus Vernsdorfe: pigios kainos nepaisant paukščių gripo!
Lorenzas Eskildsenas skelbia stabilų žąsų turgų Vernsdorfe, nepaisant paukščių gripo; Nukentėjo 15 000 žąsų iš Ukermarko.
Šv. Martyno žąsų turgus Vernsdorfe: pigios kainos nepaisant paukščių gripo!
Saksonijos valstijoje, Vernsdorfe šį savaitgalį švenčiamas kulinarinis akcentas – tradicinis žąsų turgus. Lorenzas Eskildsenas, pagrindinis Vokietijos žąsų laikytojas, visiems žąsų mylėtojams suteikia viską. Nepaisant besitęsiančio paukščių gripo, kuris ir toliau plinta antraštėse, lankytojai gali įsigyti šviežių žąsų už tą pačią kilogramo kainą kaip ir pernai, pranešama. FAZ.
Eskildsenas vertina, kad situacija rinkoje yra stabili, net jei kiekvieną dieną pranešama apie naujus infekcijos atvejus. Maždaug 25 % Vokietijoje paskerstų žąsų yra iš jo ūkio – tai maždaug 300 000 gyvūnų per metus. Tik viename Ukermarko ūkyje dėl apsaugos nuo ligų priemonių teko išnaikinti apie 15 000 žąsų, o tai sudaro 5 % metinio kiekio. Nepaisant šios situacijos, Eskildsenas nemato rimtų tiekimo kliūčių. Daugelis vokiečių ir taip mėgsta naudoti šaldytas žąsis iš Vengrijos ir Lenkijos, todėl žąsų importo kvota – įspūdingi 80 proc.
Kainų stabilumas prekybos centre
Dar vienas įdomus momentas: vokiškų žąsų kainos prekybos centruose išliko stabilios, importinių prekių kainos yra beveik dvigubai didesnės. Toks kainų skirtumas atsirado dėl ankstesnių protrūkių pavasarį, kurie turėjo įtakos jauniklių prieinamumui kilmės šalyse. Nepaisant šių iššūkių, pažymėtina, kad importuotos žąsys dabar yra pigesnės, tačiau nebėra tokio didelio kainų skirtumo, palyginti su vietine produkcija.
Kulinarinis susidomėjimas Šv. Martyno žąsia yra nenutrūkstamas, o tai atsispindi ir žąsų paklausoje artėjančioms šventėms. Žmonės alkani tradicijų ir geros šventės, o ateinančiam laikotarpiui yra ko palinkėti – ne tik Vernsdorfe, bet ir visoje Vokietijoje.
Matematinė pagalba visiems
Vartotojai, be kita ko, gali išspręsti lygtis ir nelygybes arba redaguoti sudėtingas trupmenas. Platforma taip pat siūlo grafikų braižymo įrankius, kurie ypač naudingi studentams.
Nors šventiniu laikotarpiu laukiame skanių patiekalų iš žąsų, kitos sritys, pavyzdžiui, matematika, rodo, kad kūrybiški sprendimai ir pagalbos pasiūlymai visada išlieka svarbūs. Nesvarbu, ar tai kulinarijos, ar matematikos, Vokietijos žmonės žino, kaip spręsti savo problemas.