Suche
Mein Konto
Targ gęsi św. Marcina w Wernsdorfie: Niskie ceny pomimo ptasiej grypy!
Lorenz Eskildsen ogłasza stabilną sytuację na rynku gęsi w Wernsdorf pomimo ptasiej grypy; Dotknęło to 15 000 gęsi z Uckermark.
Targ gęsi św. Marcina w Wernsdorfie: Niskie ceny pomimo ptasiej grypy!
W Wernsdorf w Saksonii w najbliższy weekend obchodzone będzie kulinarne wydarzenie – tradycyjny targ gęsi. Lorenz Eskildsen, czołowy niemiecki hodowca gęsi, daje wszystko jasne wszystkim miłośnikom gęsi. Pomimo trwającej ptasiej grypy, która wciąż pojawia się na pierwszych stronach gazet, odwiedzający mogą kupić świeże gęsi po tej samej cenie za kilogram co w zeszłym roku – podaje raport. FAZ.
Eskildsen ocenia, że sytuacja na rynku jest stabilna, nawet jeśli codziennie pojawiają się nowe przypadki infekcji. Około 25% gęsi ubijanych w Niemczech pochodzi z jego gospodarstwa – to około 300 000 zwierząt rocznie. Tylko w jednym gospodarstwie w Uckermark ze względu na środki ochrony przed chorobami trzeba było poddać ubojowi około 15 000 gęsi, co stanowi 5% rocznej wielkości gęsi. Pomimo tej sytuacji Eskildsen nie widzi poważnych wąskich gardeł w dostawach. Wielu Niemców i tak lubi wykorzystywać mrożone gęsi z Węgier i Polski, dlatego kontyngent importowy gęsi wynosi imponujące 80%.
Stabilność cen w supermarkecie
Kolejna interesująca kwestia: podczas gdy ceny niemieckich gęsi w supermarketach pozostały stabilne, ceny towarów importowanych są prawie dwukrotnie wyższe. Ta różnica cen wynika z wcześniejszych wiosennych ognisk choroby, które wpłynęły na dostępność piskląt w krajach pochodzenia. Pomimo tych wyzwań warto zauważyć, że importowane gęsi są obecnie tańsze, ale nie mają już tak dużej różnicy cenowej w porównaniu z produktami krajowymi.
Zainteresowanie kulinarne gęsią świętomarcińską nieprzerwane, co znajduje odzwierciedlenie także w zapotrzebowaniu na gęsi na zbliżające się uroczystości. Ludzie są głodni tradycji i dobrej uczty, a na nadchodzący okres jest czego życzyć – nie tylko w Wernsdorf, ale w całych Niemczech.
Pomoc matematyczna dla każdego
Użytkownicy mogą m.in. rozwiązywać równania i nierówności czy edytować ułamki zespolone. Platforma oferuje także narzędzia do rysowania wykresów, co jest szczególnie przydatne dla studentów.
Podczas gdy w okresie świątecznym z niecierpliwością czekamy na pyszne dania z gęsiny, inne dziedziny, takie jak matematyka, pokazują, że kreatywne rozwiązania i oferty pomocy zawsze pozostają ważne. Niezależnie od tego, czy jest to kulinarne, czy matematyczne, ludzie w Niemczech wiedzą, jak rozwiązać swoje problemy.