Multiboy : l'aide-cuisinier culte de la RDA fête ses 40 ans de succès
Découvrez le Multiboy, l'appareil de cuisine polyvalent de la RDA qui enrichit encore aujourd'hui de nombreuses cuisines.

Multiboy : l'aide-cuisinier culte de la RDA fête ses 40 ans de succès
Tout le monde en RDA a probablement vu le Multiboy sur la table de la cuisine. Cet appareil de cuisine pratique était plus qu'un simple hachoir : c'était un élément de qualité de vie. Le Multiboy, développé par VEB Elbtalwerk Heidenau, est arrivé sur le marché à la fin des années 1970 et jouissait d'une grande popularité auprès des ménages. Quiconque possédait son Multiboy possédait quelque chose de très spécial qui était considéré à l'époque comme un luxe.
Le nom « Multiboy » parle de lui-même : l'appareil doit être polyvalent et moderne. Avec l'introduction du modèle LZ 250, Elbtalwerk a posé les bases de toute une série d'appareils. Au cours des années suivantes, des variantes améliorées ont été développées, notamment le modèle LZ 251, équipé d'un moteur plus puissant au début des années 1980 et caractérisé par de nombreuses fonctionnalités pratiques. Le LZ 251/1 est finalement arrivé dans les cuisines à la fin des années 80 et, avec une puissance de 650 watts, permettait de hacher rapidement et sans effort.
Que peut faire le Multiboy ?
Le Multiboy n'est pas qu'un simple appareil de cuisine ; il peut faire bien plus que simplement hacher des légumes et des fruits. Il hache les noix en seulement huit secondes et le fromage en cinq à dix secondes. Il existe également de nombreuses fonctions : que ce soit comme râpe, couteau à découper ou même comme râpe à fromage, les utilisations possibles sont presque illimitées. De nombreux utilisateurs, comme Gabriele Kemnitz de Cologne, qui a reçu son Multiboy en cadeau après la chute du Mur, ne jurent que par sa simplicité d'utilisation et sa fiabilité.
L'appareil est conçu pour démarrer lorsque vous appuyez sur le couvercle et bien sûr s'éteindre lorsque vous le relâchez. Remarque importante pour les utilisateurs : le café ou la muscade n'ont pas leur place dans le Multiboy, car ces aliments durs peuvent endommager les couteaux.
Adaptations et innovations
Au fil des années, la gamme de produits s'est élargie avec des modèles tels que le LMZ 252, qui offrait une vitesse réglable, et le LZ 2000, optimisé pour la préparation d'aliments crus. Le Multiboy a impressionné par sa construction simple, qui permet un nettoyage rapide, et par son design attrayant, conçu par Margarita Kaiser.
Avec un poids de 2,1 kilogrammes et des dimensions pratiques de 24 cm de hauteur et un diamètre de 15 cm, le Multiboy s'intègre dans n'importe quelle cuisine. Les appareils sont encore disponibles en ligne aujourd'hui, souvent à un prix avoisinant les 30 euros, ce qui montre que le mythe Multiboy est toujours très populaire. Les appareils solidement construits ont une petite base de ventilateurs qui apprécie la qualité et la durabilité.
À cette époque, le Multiboy était l'un des premiers appareils spécialement conçus pour hacher les aliments en RDA. Ces appareils étaient extrêmement populaires, mais comme ils n’étaient pas exportés, ils restaient un phénomène purement allemand. Même s'il existait des modèles similaires en Occident comme le Multiquick 4250 ou le Moulinex Type 32002, le Multiboy reste unique en son genre.