Цветни ньоки с Pak Choi: Бърза рецепта за цялото семейство!

Цветни ньоки с Pak Choi: Бърза рецепта за цялото семейство!

NRW, Deutschland - nnocchi се радват на нарастващата популярност в немските кухни и носят средиземноморски усет на масата. Тези малки макаронени изделия, които се правят главно от картофи и брашно, могат да се използват по различни начини. Особено забележителни са Fresh Gonocchi, които могат да се комбинират отлично с различни съставки. Вкусна рецепта използва здравословния зеленчуков сорт Pak Choi, който е тясно свързан с китайското зеле и освобождава много влага при готвене. Тази изключителна съставка дава на съда свежа степен.

Рецепта за гной с Pak Choi е не само вкусна, но и лесна за приготвяне. Той е идеален за семейно хранене и затова също е приятелски настроен към дете. В допълнение към 500 g пресни ньоки, основните съставки включват също 400 g pak choi, 2 лука, 2 скилидки чесън и 400 g коктейл домати. В допълнение, 200 g фета, 1 супена лъжица зехтин, 300 ml кокосово мляко, италиански билки, както и някои йодна сол и черен пипер. Приготвянето включва готвене на ньоки и пържене на лука, чесън и пак Чой в тиган.

Подготовка и съвети

Подготовката на тази комбинация е завършена за по -малко от 35 минути. Първо, ньоките дори се изтеглят в солена вода според инструкциите на пакета. Междувременно се приготвят зеленчуците: Pak Choi се измива и се нарязва на ивици, лук и чесън се навиват и доматите са наполовина. В голям тиган с отопляемо масло лукът и чесънът се изпотяват, преди да се добавят пак Чой и доматените половини. След добавяне на кокосовото мляко, всичко трябва да остане да къкри две минути, преди да се смесят ньоки и фета. Съдът най -накрая е подправен с италианските билки, сол и черен пипер и се отоплява за кратко време.

За специална бележка е препоръчително да донесете резен лимон със себе си при готвене. Алтернативите на Pak Choi са спанак или чард, които също хармонизират отлично. Ако не харесвате фета, можете да го замените с пармезан, заквасена сметана или крема.

Здравни аспекти на gnocchi

Здравните аспекти на gnocchi зависят преди всичко от тяхното производство и използваните съставки. Gnocchi се предлагат в охлаждащия рафт на супермаркети и магазини за органични средства. Готовите продукти често съдържат твърде много натрий и добавки. Органичните продукти, особено тези, изработени от справедлива търговия, имат по -малко химически остатъци и са без генетично модифицирани семена или опасни пестициди. Домашно приготвени ньоки могат да се правят от няколко съставки като картофи, брашно, яйца и подправки, което води до по -здравословен вариант.

И накрая, правилното произношение на ньоки е важна тема: тя е „njocki“. В съвременната кухня ньоките са не само вкусни, но и творчески начин за интегриране на пресни зеленчуци в диетата. За кратко време може да се приготви вкусен вариант с Pak Choi, което обогатява както вкуса, така и усвояването на хранителни вещества.