ألمانيا متحمس: سجل ميشلان نجوم 2025 كشفت!

Veröffentlicht:

Von:

وصلت ألمانيا إلى رقم قياسي جديد في عام 2025 مع 341 مطعم Michelin Star ، بما في ذلك مطعمين جديدين من فئة 3 نجوم.
وصلت ألمانيا إلى رقم قياسي جديد في عام 2025 مع 341 مطعم Michelin Star ، بما في ذلك مطعمين جديدين من فئة 3 نجوم. (Symbolbild/NAG)

Frankfurt am Main, Deutschland - ماذا يوجد في المشهد التذني في ألمانيا؟ تكشف نظرة على النسخة الحالية من الدليل Michelin 2025: لقد غزت ألمانيا مكانًا في طرف الطهي مع عدد قياسي من 341 مطعمًا مع نجوم ميشلان. تم عرض العرض الاحتفالي لزعيم الذواقة مؤخرًا في Frankfurt Am Main ، حيث تجمع أفضل الطهاة والطهاة في البلاد لقبول جوائزهم.

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Deutschland – übersichtlich als Liste.

جوائز خاصة

يؤكد منح الجوائز الخاصة على التزام الصناعة بأعلى جودة. تم منح جوائز ميشلان الخاصة التالية هذا العام:

  • جائزة الخدمة: Daniela Oos (House and Table House ، Trittenheim)
  • جائزة الشيف الشابة: لويس هندريكس (بيتش ، ويرنيجرود)
  • جائزة Boss Mentor: Claus-Peter Lumpp (مطعم Bareiss ، Baiersbronn)
  • جائزة Sommelier: Marie-Helen Krebs (Ikigai ، Krün)
  • جائزة الكوكتيل: ميشيل هاينريش (يالدي ، فرانكفورت آم مين)

بالإضافة إلى ذلك ، يسعد 15 مطعمًا بالجائزة كجائزة مريلة. هذا يعني أنه في ألمانيا يوجد بالفعل ما مجموعه 156 من هذه المطاعم التي تمثل طعامًا جيدًا بأسعار عادلة. التطورات تأخذ نظرة وثيقة.

ومع ذلك ، كان على

NRW قبول انتكاسة صغيرة-انخفض عدد مطاعم Star ، مع أربعة نمو جديد فقط. تظهر نظرة أخرى على التوزيع أن هناك 12 مطعمًا في شليجويج هولشتاين ، 22 في برلين ، 73 في بادن فورتمبرغ و 46 في شمال راين ويستفاليا في ألمانيا.

عرض الطهي إلى الجبهة

ستتوفر الإصدار الجديد من الدليل Michelin Germany 2025 في ألمانيا من 24 يوليو مقابل 29.95 يورو و 30.80 يورو في النمسا. يوصى بأكثر من 1240 مطعمًا في 480 صفحة ، ويكون التوقع في فن الطهو ملحوظًا بالفعل. مع وجود عدد متزايد من مطاعم النجوم ، اتضح أن الطعام الجيد هو مصدر قلق رئيسي في المطبخ الألماني. Informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin-deutschland/guide-michelin-2025/" class = source_3 "> تصنيف في المستقبل.

Details
OrtFrankfurt am Main, Deutschland
Quellen