The Bird Cherry: Et behageligt aktiv for vores have!

The Bird Cherry: Et behageligt aktiv for vores have!

Kehrsiten, Schweiz - Fuglekirsebær, videnskabeligt kendt som prunus avium , er ikke kun meget populær på grund af dens skønhed, men også på grund af dens økologiske og kulinariske egenskaber. Denne vilde voksende træarter, der betragtes som en bagagerumsform af den søde kirsebær, blomstrer fra april til maj og producerer sine karakteristiske, mørkerøde frugter i sensommeren, der ligner de søde kirsebær i deres optik. I henhold til t-Online kan nå en højde på 20 meter og har en livsspænding.

De bidende frugter er helt spiselige for mennesker og dyr og varierer i smagen af ​​sød til lidt bitter. Ikke desto mindre bør kæledyr ikke sluge kirsebærkerner, fordi de kan indeholde lave mængder hydrocyansyre. Dette stof, som er farligt i ødelagte kerner, kan forårsage sundhedsmæssige problemer. En ansvarlig håndtering af dette er vigtig; Ifølge Garden Journal Hvis børn skal informeres om risikoen for kirsebærkerner.

Økologisk betydning og egenskaber ved fuglekirsebær

Fuglekirsebæret hører til familien til Rose -familien og har evnen til at trives i varme, solrige til delvist skyggefulde steder. Det foretrækker et næringsstof -rig, kalkholdig jord og er udbredt i Europa, især i blandede migrationsskove og skovkanter. Denne træart tjener ikke kun som en kilde til foder til sommerfugl larver, men også for adskillige insekter såsom bier og humler, der tiltrækkes af nektaren.

De hvide blomster, der har en diameter på ca. 2,5 cm, glæder øjet i det tidlige forår indtil midten af ​​foråret. Derudover har fugle -kirsebærbladene en bemærkelsesværdig farveændring og viser sig i grøn, orange op til rødt i løbet af årstiderne. Disse specielle funktioner gør fuglen kirsebær til en værdifuld del af hvert havlandskab.

historie og distribution

Kirsebærtræernes historie går tilbage til bronzealderen, med de første fund af kirsebærkerner kommer fra denne periode. Grækerne dyrket i det 4. århundrede f.Kr. f.Kr. forskellige typer søde kirsebær og omkring 74 f.Kr. De blev bragt til Rom af den romerske general Lucullus. Derfra spredte kirsebærene sig over Alperne til det sydlige England, såsom skovviden bekræftede.

Navnet "Bird Cherry" stammer fra det latinske ord "avium", hvilket betyder "fugl", da disse dyr ofte spiser kirsebær. Interessant nok er udtrykket "kirsebær" afledt på flere europæiske sprog og har udviklet sig gennem århundreder. Mens fuglens kirsebær er af både naturskøn og økologisk betydning, tilbyder den også adskillige anvendelser i køkkenet, hvad enten det er til marmelade, juice, vin eller endda likør.