Linnukirss: meie aia jaoks nauditav vara!

Siit saate teada kõike lindude kirsi kohta: lilleaspektid, söödavad puuviljad, hooldusjuhised ja ökoloogiline tähtsus - ideaalne aedadele.
Siit saate teada kõike lindude kirsi kohta: lilleaspektid, söödavad puuviljad, hooldusjuhised ja ökoloogiline tähtsus - ideaalne aedadele. (Symbolbild/NAG)

Linnukirss: meie aia jaoks nauditav vara!

Kehrsiten, Schweiz - Linnukirss, mida teaduslikult tuntakse Prunus avium nime all, pole mitte ainult oma ilu, vaid ka ökoloogiliste ja kulinaarsete omaduste tõttu. See metsik kasvav puuliik, mida peetakse magusa kirsi pagasiruumi kujuks, õitseb aprillist maini ja tekitab suve lõpus oma iseloomulikke tumepunaseid puuvilju, mis sarnanevad nende optika magusate kirssidega. Vastavalt T-Ton.

Hammustavad puuviljad on inimestele ja loomadele täiesti söödavad ning varieeruvad magusa kuni kergelt kibeda maitse osas. Sellegipoolest ei tohiks lemmikloomad kirsituulud alla neelata, kuna need võivad sisaldada väikeses koguses süsivesinhapet. See aine, mis on purunenud südamike puhul ohtlik, võib põhjustada terviseprobleeme. Selle vastutustundlik käsitlemine on hädavajalik; vastavalt aiaajakiri Kui lastele tuleks teavitada kirsituumade riskidest.

Linnukirssi ökoloogiline tähendus ja omadused

Lindude kirss kuulub Rose'i perekonna perekonda ja tal on võime õitseda soojas, päikselistes kuni osaliselt varjutatud kohtades. See eelistab toitainete rikka, lubjarikka pinnase ja on Euroopas laialt levinud, eriti segatud rändemetsades ja metsaservades. See puuliigid ei toimi mitte ainult liblikate röövikute söödaallikana, vaid ka arvukate putukate, näiteks mesilaste ja kimalaste jaoks, mida nektar meelitavad.

Valged lilled, mille läbimõõt on umbes 2,5 cm, rõõmustavad varakevadel kuni kevade keskpaigani. Lisaks on linnukirsilehtedel märkimisväärne värvimuutus ja need näitavad end aastaaegade ajal roheliselt, oranži kuni punaseks. Need eripärad muudavad linnukirssi väärtuslikuks osaks igast aiamaastikust.

ajalugu ja levitamine

Kirsipuude ajalugu ulatub tagasi pronksiajasse, esimesed kirsituumade leiud pärinevad sellest perioodist. Kreeklased kasvatasid 4. sajandil eKr eKr erinevat tüüpi magusaid kirsse ja umbes 74 eKr. Rooma kindral Lucullus tõi nad Rooma. Sealt levisid kirsid üle Alpide Lõuna-Inglismaale, näiteks

Nimi "Bird Cherry" ise tuleneb ladinakeelsest sõnast "avium", mis tähendab "lind", kuna need loomad söövad sageli kirsse. Huvitav on see, et mõiste “kirss” tuleneb mitmes Euroopa keeles ja on sajandite jooksul arenenud. Kuigi linnukirssil on nii maaliline kui ka ökoloogiline tähtsus, pakub see köögis ka arvukalt kasutusviise, olgu see siis moosi, mahla, veini või isegi likööri jaoks.

Details
OrtKehrsiten, Schweiz
Quellen