Започвайки ягодов сезон в Саксония: Изберете себе си за 4,30 евро/кг!

Започвайки ягодов сезон в Саксония: Изберете себе си за 4,30 евро/кг!

Benndorf, Deutschland - Сезонът на ягодите в Саксония беше официално открит на 27 май от саксонската кралица на цветята Алида I. След трудна 2024 г., която се характеризира с увреждане на замръзване, производителите на плодове очакват добра реколта за 2025 г. Асоциацията за отглеждане на плодове Саксония и Саксония-Анхалт приема реколта от около 1500 тона, въпреки че съжителствеността, въпреки че е съжителствената, въпреки че е съкровищата, въпреки че е съблекалната, въпреки че е събличаща се, въпреки че е съблекална, макар че, въпреки че е съблекалната, въпреки че е съкровищата, въпреки че е съблекалната, въпреки че е съблекалната, въпреки че е съблекалната, въпреки че е съжителствена, въпреки че е съжителствената, въпреки че е съкровищата, въпреки че е съблекалната, въпреки че е съжителствената, въпреки че е събличаща се, въпреки че е съживяването на около 1500 тона. Ако беше 208 хектара през 2024 г., районът е само 175 хектара тази година. Тези цифри илюстрират дългосрочен спад в отглеждането на ягоди, който се наблюдава от 2006 г.

Причините за това развитие са разнообразни: увеличаването на разходите за заплати и оперативни разходи, предизвикателствата при одобрението на пестицидите и ценовият натиск от чуждестранните производители означават, че фермерите на саксоните все повече се ограничават в своята конкурентоспособност. В допълнение, само около 30% от ягоди се продават чрез супермаркети, докато около 70% влизат в директен маркетинг и самостоятелни канали. През този сезон цените са стабилни, със средна цена от около 5 евро за 500 грама ягоди, което е сравнимо с нивото на предходната година.

Разнообразни оферти за ягоди в региона

Ягодовите полета в Саксония предлагат широка гама от сортове. Tobias Card от Frohburg в Benndorf има 14 различни сорта ягоди, включително новите варианти на Séraphine и Marieka. Цената за нейните ягоди е 5,90 евро на килограм; Плащането с карта не се приема. Времето на отваряне на ягодовото поле е ежедневно от 7:00 до 18:00.

Друг акцент е ягодовото поле на Ingolf Tautz, което е отворено за самостоятелни линии в Лайпциг и в околните градове Лаузен, Рюкмарсдорф, Шкеудиц и Делицш. Tautz също очаква добри добиви на реколтата и предлага различно време за отваряне, които са проектирани на щанда.

Предизвикателства и корекции

Като цяло, производителите на ягоди от саксон са изправени пред предизвикателството на променящия се пазар, където климатичните условия също играят роля. Саксонията е в неравностойно положение в сравнение с други региони, тъй като ягоди от други федерални държави често са узрели по -рано и по този начин причиняват загуба на пазарен дял. Тези развития могат да продължат да оказват натиск върху вътрешното производство в дългосрочен план, както показват представителите на индустрията.

За любителите на ягоди обаче има надежда за успешен сезон, в който те могат да съберат самите зрели плодове. Традицията на самообладанието придобива важност и може да помогне за намаляване на спада на удължаването. You can find more information about the current situation and strawberry cultivation in Saxony or the crop expectations on the pages of lvz.de href = "https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/erdbeeren-erdbereisison-in-sachsen-eroeffnet-stabet-da.urn-newsml-dpa-com-2001-25052-596849" sueddutsche.de.de. Agriculture.sachsen.de .