Indító szamóca szezonban Szászországban: Válassza ki magát 4,30 euró/kg -ra!

Indító szamóca szezonban Szászországban: Válassza ki magát 4,30 euró/kg -ra!

Benndorf, Deutschland - A szászok szamóca szezonját május 27-én hivatalosan nyitotta meg a szász virágkirálynő, Alida I. Egy nehéz 2024-es év után, amelyet fagykárosodás jellemez, a gyümölcstermelők 2025-re jó betakarítást várnak el. A szász- és szász-anhalt gyümölcsnövényes társulása jelentősen 1,500 tonnát feltételez. Ha 2024 -ben 208 hektár volt, akkor a terület ebben az évben csak 175 hektár. Ezek az ábrák szemléltetik a szamóca -termesztés hosszú távú csökkenését, amelyet 2006 óta figyeltek meg.

Ennek a fejleménynek az okai változatosak: a bér- és működési költségek növelése, a peszticidek jóváhagyásának kihívásai és a külföldi termelők árnyomás azt jelenti, hogy a szász gazdálkodók egyre korlátozódnak versenyképességükben. Ezen túlmenően a szamócáknak csak kb. 30% -át szupermarketeken keresztül értékesítik, míg kb. 70% -uk közvetlen marketingbe és önmagába kerül. Ebben a szezonban az árak stabilak, átlagos ára körülbelül 5 euró 500 gramm szamócát, ami összehasonlítható az előző évi szinttel.

változatos eper ajánlatok a régióban

A szászországi epermezők széles választékot kínálnak. A Benndorf -i Frohburgból származó Tobias kártya 14 különféle eperfajtával rendelkezik, beleértve az új Séraphine és a Marieka variációkat. A szamóca ára 5,90 euró / kilogramm; A kártya fizetését nem fogadják el. Az epermező nyitvatartási ideje naponta 7 -től 18 -ig tart.

Egy másik kiemelés az Ingolf Tautz epermezője, amely nyitva áll a Lipcse -i önálló és a Lausen környező városaiban, Rückmarsdorfban, Schkeuditzban és Delitzschben. A Tautz jó betakarítási hozamokat is vár, és különféle nyitvatartási időket kínál, amelyeket az állványon terveztek.

kihívások és kiigazítások

A Hirschfeld Funck -párja olyan fagyos kudarcokat jelent, amelyek befolyásolhatják az idei betakarítást. Ennek ellenére a fajták csavarodása és a szonáta jól fejlett a Holzhausen epermezőjén. Ott a szamócát 4,30 euró / kilogramm áron lehet megvásárolni, nagyobb mennyiségből származó kedvezményekkel: 4,20 euró 5 kilogramm és 4 euró 10 kilogrammból. A nyitvatartási idő hétfőtől szombatig 8 -tól 18 -ig, vasárnap, valamint az állami ünnepek 8 -tól 12 -ig tart.

Összességében a szász szamócakészítők a változó piac kihívásával néznek szembe, ahol az éghajlati viszonyok is szerepet játszanak. A Szászország hátrányos helyzetben van más régiókhoz képest, mivel a többi szövetségi államból származó szamóca gyakran korábban érett, és így a piaci részesedés elvesztését okozhatja. Ezek a fejlemények hosszú távon továbbra is nyomást gyakorolhatnak a hazai termelésre, amint azt az iparág képviselői mutatják.

A szamóca szerelmeseinek azonban van remény egy sikeres szezonra, amelyben maguk az érett gyümölcsöket betakaríthatják. Az önmegjelenítés hagyománya egyre fontosságú, és segíthet a kiterjesztés csökkenésének párnázásában. További információt találhat a jelenlegi helyzetről és az eper termesztéséről Szászországban, vagy a termés elvárásairól a lvz.de href = href = href = href = href = href = "https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/erdbeeren-erdberisison-in-sachsen-eroeffnet-da.urn-newsml-dpa-com-com-2001-250527-596849"> sueddeutsche.de.de és agriculture.sachsen.de .