Starbei -seizoen beginnen in Saksen: kies jezelf voor 4.30 euro/kg!

Starbei -seizoen beginnen in Saksen: kies jezelf voor 4.30 euro/kg!

Benndorf, Deutschland - Het aardbeienseizoen in het Saksen werd op 27 mei officieel geopend door de Saksische bloemenkoningin Alida I. Als het 208 hectare was in 2024, is het gebied dit jaar slechts 175 hectare. Deze cijfers illustreren een langdurige daling van de aardbeienteelt die sinds 2006 is waargenomen.

De oorzaken van deze ontwikkeling zijn gevarieerd: het verhogen van de loon- en bedrijfskosten, uitdagingen in de goedkeuring van pesticiden en de prijsdruk door buitenlandse producenten betekenen dat de Saksische boeren in toenemende mate beperkt zijn in hun concurrentievermogen. Bovendien wordt slechts ongeveer 30% van de aardbeien verkocht via supermarkten, terwijl ongeveer 70% naar directe marketing en zelfpickers gaat. Dit seizoen zijn de prijzen stabiel, met een gemiddelde prijs van ongeveer 5 euro voor 500 gram aardbeien, wat vergelijkbaar is met het niveau van het voorgaande jaar.

Diverse Strawberry -aanbiedingen in de regio

De aardbeienvelden in Saksen bieden een breed scala aan variëteiten. Tobias -kaart van Frohburg in Benndorf heeft 14 verschillende aardbeienvariëteiten, waaronder de nieuwe variaties in Séraphine en Marieka. De prijs voor zijn aardbeien is 5,90 euro per kilogram; Kaartbetaling wordt niet geaccepteerd. De openingstijden van het aardbeienveld zijn dagelijks van 07.00 tot 18.00 uur.

Een ander hoogtepunt is het aardbeienveld van Ingolf Tautz, dat open staat voor zelfpickers in Leipzig en in de omliggende steden Lausen, Rückmarsdorf, Schkeuditz en Delitzsch. Tautz verwacht ook een goede oogstopbrengsten en biedt verschillende openingstijden die op de tribune zijn ontworpen.

Uitdagingen en aanpassingen

Het funckpaar van Hirschfeld rapporteert Frost -mislukkingen die de oogst van dit jaar kunnen beïnvloeden. Desalniettemin zijn de variëteiten twist en sonate goed ontwikkeld op het aardbeienveld in Holzhausen. Daar kunnen de aardbeien worden gekocht tegen een prijs van 4,30 euro per kilogram, met kortingen van grotere hoeveelheden: 4,20 euro bij 5 kilogram en 4 euro vanaf 10 kilogram. De openingstijden zijn van maandag tot zaterdag van 08.00 tot 18.30 uur, evenals op zondag en feestdagen van 08.00 tot 12.00 uur.

Over het algemeen staan ​​de Saksische aardbeienmakers voor de uitdaging van een veranderende markt, waar klimatologische omstandigheden ook een rol spelen. Saksen is benadeeld in vergelijking met andere regio's, omdat aardbeien van andere federale staten vaak eerder rijp zijn en dus een verlies van marktaandeel veroorzaken. Deze ontwikkelingen kunnen op de lange termijn druk blijven uitoefenen op de binnenlandse productie, zoals de vertegenwoordigers van de industrie aantonen.

Voor de liefhebbers van aardbeien is er echter hoop op een succesvol seizoen waarin ze de rijpe vruchten zelf kunnen oogsten. De traditie van zelfpicking wint in belang en kan helpen de daling van de uitbreiding te dempen. You can find more information about the current situation and strawberry cultivation in Saxony or the crop expectations on the pages of lvz.de href = "https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/erdbeeren-erdbereisison-in-sachsen-ereffnet-stabet-da.urn-newsmer href = "https://www.landwirtschaft.sachsen.de/erdbeerabau-37262.html"> agriculture.sachsen.de .