Празнувайте Германия: Две седмици, пълни с вкус на Централния пазар!
Изживейте немските традиции и кухни на събитието Central Market Passport в Тексас от 10 до 23 септември 2025 г.

Празнувайте Германия: Две седмици, пълни с вкус на Централния пазар!
Както изисква едно добро празненство, така ще бъде Паспорт Германия Събитието ще се проведе на Централния пазар от днес, 10 септември, до 23 септември и ще събере всички приятели на немската кухня. Това специално събитие, което се провежда от 2010 г., се фокусира върху немските вкусове, традиции и истории. Празник за сетивата, който ще изненада гостите с разнообразие от продукти и кулинарни изживявания.
Събитието ще започне с оживена церемония по откриването тази вечер от 17:00 до 19:00 часа, която ще включва музика на живо и ексклузивно меню. Акцент са над 3000 вида немски хляб, които дори са признати от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Гостите могат да се насладят на класически ястия като баварски ръжен хляб, пумперникел и плетеница с дрожди с боровинки и стафиди.
Празник за небцето
Разбира се, бирата също няма да бъде пренебрегната: Kölsch, Curator Doppelbock и Weissbier на Grandpa Plank са на разположение, за да утолят жаждата на посетителите. Но това не е всичко – предлагат се и деликатеси като кнаквурст, баварски вайсвурст и къривурст. За почитателите на сладките изкушения специални десертни акценти идват на трапезата с торта Шварцвалд и торта пчелно ужилване.
Вегетариански варианти, като лучена тарта с зеле и карамелизиран лук, също са в репертоара. И ако кафето накрая е задължително, има много възможности за популярното лакомство „кафе и торта“.
Какво е специалното за събитието
Друг деликатес са вината, които идват от 13 германски региона - включително фините мозелски ризлинги и пфалцийски пино. Ако не си падате по виното, можете да избирате между освежаващи лимонади Vostok и сокове Van Nahmen. Има и внимателно съставен списък с „Топ 25 паспорта на Германия, които трябва да имате“, които посетителите определено трябва да изпробват.
Събитието е част от мащабен двуседмичен празник на немската култура и кухня, който ще се проведе на Централен пазар. В допълнение към приятните вкусови изживявания има и събития в магазина, курсове и безплатни дегустации, които допълват изживяването.
В Тексас, където немската култура е особено важна, традиционните немски рецепти се смесват с местни съставки. Например, баварските колбаси се правят от регионално еленско месо, а обилните десерти получават нов привкус с местни ядки и плодове като пекани и праскови. Ресторанти като на Шайло в Сан Антонио и Липата във Фредериксбърг предлага автентична немска кухня и празнува кулинарното разнообразие, което съчетава тексаските влияния с немската традиция.
Следващите две седмици на Централния пазар предлагат не само кулинарни акценти, но и възможност да научите повече за богатата история и култура на Германия. Истински задължителен за всички приятели на добрия вкус!