مطعم جديد Tenisino في Potsdam: تجربة المطبخ الألماني والإيطالي!
مطعم جديد Tenisino في Potsdam: تجربة المطبخ الألماني والإيطالي!
Potsdam, Deutschland - في 23 مايو 2023 ، افتتح توني بهاديني مطعم Tenisino في نادي Rot-Weiß للتنس في Potsdam. يحل هذا العرض الجديد في الطوعية محل المطعم الموجود سابقًا Avila ويجلب أنفاسًا من الهواء النقي إلى المناظر الطبيعية في المدينة. طور الأخوان Behadini ، المسؤولون أيضًا عن مطعم Al Lago في Seddiner ، مفهومًا يجمع بين المطبخ الألماني والإيطالي ، ولكن في مجموعة أصغر من مطعمهم الآخر.
تخصص في Tenisino هو Pinsa ، والتي تعمل كبديل للبيتزا التقليدية. التسعير جذاب ، مع عروض مثل "Margherita" مقابل 8.50 يورو و "بارما" مقابل 11.50 يورو. علاوة على ذلك ، يمكن للضيوف التطلع إلى الكلاسيكيات الألمانية مثل Königsberger Klopse و Spätzle وتغيرات مختلفة من Gnocchi. يتم الحصول على هذا الأخير من المعكرونة الإيطالية مانوفاكتور موندو معكرونة من برلين سبانداو وتشمل الشمندر جنوكتشي.
المباني والأجواء
يقدم المطعم ضيوفه حوالي 100 مكان داخلي ، وحديقة شتوية وأكثر من 30 مكانًا في الهواء الطلق ، مما يخلق أجواء جذابة ، خاصة في موسم الدفء. يضمن الفريق الجديد ، الذي يتكون من موظفين تم اختيارهم بعناية ، جوًا لطيفًا يفي بتوقعات مطعم حديث. بعد إغلاق المطعم السابق ، رأى Behadini Brothers الفرصة لإنشاء شيء جديد وجذاب ، كما يلعب مفهوم Tenisino مع الهوية الرياضية لنادي التنس ، دون السيطرة على التركيز.
تدير عائلة Behadini أيضًا شركات تذكارية أخرى ، بما في ذلك Rocco وإخوانها و Mokkabar في برلين كيروزبرغ. يمكّنك هذا التنوع في فن الطهو من تقديم تجارب مختلفة من الطهي للمجموعات المستهدفة المختلفة.
سياق تذكاري في Potsdam
Potsdam لا يوفر فقط مجموعة متنوعة من خيارات الطهي في Tenisino. في المركز التاريخي للمدينة ، يوجد مطعم الميزان ، الذي يقع في ميدان السوق الجديد ، أحد أفضل الأماكن الباروكية المحفوظة في أوروبا. يجمع هذا المطعم بين العناصر القديمة والحديثة الأصلية ويوفر فن الطهو في ثلاث مناطق مع شرفة مريحة يمكنها التبرع بالظلال للضيوف في درجات الحرارة الحارة. كما أن الأجواء والضيافة والمأكولات الممتازة للمقياس تدعوك أيضًا إلى البقاء.
تقع فن الطهو في ألمانيا أيضًا تحت تأثير Dehoga ، والذي يوفر عددًا كبيرًا من عروض الدعم لأصحاب المشاريع في هذه الصناعة. وتشمل هذه الخدمات الاستشارية في مجالات القانون والتشغيل وكذلك المخاوف السياسية مثل الحد من ضريبة القيمة المضافة في فن الطهو وتعزيز نماذج وقت العمل أكثر مرونة. بفضل أعمال الضغط ، أنقذت Dehoga بالفعل أعضائها في مجال حقوق الطبع والنشر التي يزيد عن 200 مليون يورو وتستمر في الكفاح من أجل الظروف الإطارية العادلة للتموين.
Tenisino هو جزء من مشهد تقديم الطعام الحيوي وسيساعد بالتأكيد على إثراء عرض الطهي في Potsdam. مع افتتاح يوم ستة أيام في الأسبوع ، يتم التخطيط يوم الثلاثاء في يوم راحة ، والأبواب مفتوحة للضيوف الذين يرغبون في تجربة مزيج متناغم من المأكولات الإيطالية والألمانية.
لمزيد من المعلومات ، تفضل بزيارة مطعم waage.de أو Details Ort Potsdam, Deutschland Quellen
Kommentare (0)