Jauns restorāns Tenisino Potsdamā: Piedzīvojiet vācu un itāļu virtuvi!

Jauns restorāns Tenisino Potsdamā: Piedzīvojiet vācu un itāļu virtuvi!

Potsdam, Deutschland - 2023. gada 23. maijā Toni Behadini atvēra Tenisino restorānu Rot-Weiß tenisa klubā Potsdamā. Šis jaunais gastronomiskais piedāvājums aizstāj iepriekš esošo restorānu Avila un ienes svaiga gaisa elpu pilsētas kulinārijas ainavai. Brāļi Behadini, kas ir atbildīgi arī par Al Lago restorānu Seddiner See, ir izstrādājuši koncepciju, kas apvieno vācu un itāļu virtuvi, bet mazākā izvēlē nekā viņu citā restorānā.

Tenisino specialitāte ir pinsa, kas kalpo kā tradicionālo picu aizstājējs. Cenas ir pievilcīgas, ar tādiem piedāvājumiem kā "Margherita" par 8,50 eiro un "Parma" par 11,50 eiro. Turklāt viesi var gaidīt vācu klasiku, piemēram, Königsberger Klopse, Spätzle un dažādas gnocchi variācijas. Pēdējie tiek iegūti no itāļu makaronu ražotājiem Mondo makaroniem no Berlīnes-Spandau, un tajos ietilpst bietes gnocchi.

telpas un gaisotne

Restorāns saviem viesiem piedāvā apmēram 100 iekšējās vietas, ziemas dārzu un vairāk nekā 30 āra telpas, kas rada aicinošu gaisotni, it īpaši siltā sezonā. Jaunā komanda, kas sastāv no rūpīgi atlasītiem darbiniekiem, nodrošina patīkamu atmosfēru, kas atbilst moderna restorāna cerībām. Pēc iepriekšējā restorāna slēgšanas Behadini brāļi redzēja iespēju izveidot kaut ko jaunu un aicinošu, un Tenisino koncepcija spēlē arī ar tenisa kluba sportisko identitāti, nedominējot par fokusu.

Behadini ģimene pārvalda arī citus gastronomijas uzņēmumus, tostarp Roko un tā brāļus un Mokkabar Berlīnes-Kreuzbergā. Šī gastronomijas šķirne ļauj jums piedāvāt atšķirīgu kulinārijas pieredzi dažādām mērķa grupām.

Gastronomiskais konteksts Potsdamā

Potsdam piedāvā ne tikai dažādas kulinārijas iespējas Tenisino. Pilsētas vēsturiskajā centrā ir restorāns Svari, kas atrodas jaunajā tirgus laukumā, kas ir viena no vislabāk saglabātajām baroka stila vietām Eiropā. Šis restorāns apvieno autentiskus vecos un modernos elementus un piedāvā gastronomiju trīs apgabalos ar mājīgu terasi, kas karstā temperatūrā viesiem var ziedot ēnas. Arī skalas gaisotne, viesmīlība un lieliskā virtuve aicina jūs uzkavēties.

Gastronomija Vācijā atrodas arī Dehoga ietekmē, kas sniedz lielu skaitu atbalsta piedāvājumus uzņēmējiem nozarē. Tie ietver konsultatīvos pakalpojumus tiesību un operācijas jomās, kā arī politiskas bažas, piemēram, PVN samazināšana par gastronomiju un elastīgāku darba laika modeļu veicināšanu. Pateicoties lobēšanas darbam, Dehoga jau ir ietaupījusi savus biedrus autortiesību likumu jomā, kas pārsniedz 200 miljonus eiro, un turpina cīnīties par godīgiem ēdināšanas apstākļiem.

Tenisino ir daļa no dzīvas ēdināšanas vietas un noteikti palīdzēs bagātināt kulinārijas piedāvājumu Potsdamā. Ar vienu atvēršanu sešas dienas nedēļā otrdiena tiek plānota kā atpūtas diena, durvis ir atvērtas viesiem, kuri vēlas piedzīvot harmonisku itāļu un vācu virtuves sajaukumu.

Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet restorāns-waage.de vai dehoga-bundeverband.de./a.