Nou restaurant Tenisino în Potsdam: Experiență bucătărie germană și italiană!

Nou restaurant Tenisino în Potsdam: Experiență bucătărie germană și italiană!

Potsdam, Deutschland - Pe 23 mai 2023, Toni Behadini a deschis restaurantul Tenisino în clubul de tenis Rot-Weiß din Potsdam. Această nouă ofertă gastronomică înlocuiește restaurantul Avila existent anterior și aduce un suflu de aer curat în peisajul culinar al orașului. Frații Behadini, care sunt, de asemenea, responsabili pentru restaurantul Al Lago de pe Seddiner, au dezvoltat un concept care combină bucătăria germană și italiană, dar într -o selecție mai mică decât în ​​celălalt restaurant.

O specialitate în Tenisino sunt Pinsa, care servesc ca înlocuitor pentru pizza tradițională. Prețul este atractiv, cu oferte precum „Margherita” pentru 8,50 euro și „Parma” pentru 11,50 euro. Mai mult, oaspeții pot aștepta cu nerăbdare clasici germani, cum ar fi Königsberger Klopse, Spätzle și diverse variații ale Gnocchiului. Acestea din urmă sunt obținute din pastele italiene Manufaktur Mondo Pasta de la Berlin-Spandau și includ gnocchi de sfeclă.

spații și ambianță

Restaurantul oferă oaspeților săi în jur de 100 de locuri interioare, o grădină de iarnă și peste 30 de spații în aer liber, care creează o atmosferă primitoare, în special în sezonul cald. Noua echipă, formată din angajați cu atenție selectați, asigură o atmosferă plăcută care să îndeplinească așteptările unui restaurant modern. După ce restaurantul anterior a fost închis, frații Behadini au văzut ocazia de a crea ceva nou și primitor, iar conceptul de Tenisino se joacă și cu identitatea sportivă a clubului de tenis, fără a domina accentul.

Familia Behadini operează și alte companii gastronomice, inclusiv Rocco și frații săi și Mokkabar din Berlin-Kreuzberg. Această varietate în gastronomie vă permite să oferiți experiențe culinare diferite pentru diferite grupuri țintă.

context gastronomic în Potsdam

Potsdam nu numai că oferă o varietate de opțiuni culinare în tenisino. În centrul istoric al orașului se află restaurantul Balanță, care se află pe noua piață a pieței, unul dintre cele mai bine conservate locuri baroce din Europa. Acest restaurant combină elemente autentice vechi și moderne și oferă gastronomie pe trei zone cu o terasă confortabilă care poate dona umbre oaspeților la temperaturi calde. Ambianța, ospitalitatea și bucătăria excelentă a scării vă invită, de asemenea, să rămâneți.

Gastronomia în Germania este, de asemenea, sub influența Dehoga, care oferă un număr mare de oferte de sprijin pentru antreprenorii din industrie. Acestea includ servicii de consultanță în domeniile dreptului și operațiunii, precum și preocupări politice, cum ar fi reducerea TVA pentru gastronomie și promovarea modelelor de timp de lucru mai flexibile. Datorită activității de lobby, Dehoga și -a salvat deja membrii în domeniul dreptului de autor peste 200 de milioane de euro și continuă să lupte pentru condiții cadru corecte pentru catering.

Tenisino face parte dintr -o scenă de catering plină de viață și va ajuta cu siguranță la îmbogățirea ofertei culinare din Potsdam. Cu o deschidere șase zile pe săptămână, marți este planificată ca o zi de odihnă, ușile sunt deschise oaspeților care doresc să experimenteze un amestec armonios de bucătărie italiană și germană.

Pentru mai multe informații, vizitați restaurant-waage.de sau dehoga-bundesverband.de .