Ny restaurang Tenisino i Potsdam: Upplev tyska och italienska köket!

Ny restaurang Tenisino i Potsdam: Upplev tyska och italienska köket!

Potsdam, Deutschland - Den 23 maj 2023 öppnade Toni Behadini Tenisino-restaurangen i Rot-Weiß Tennis Club i Potsdam. Detta nya gastronomiska erbjudande ersätter den tidigare befintliga restaurangen Avila och ger en frisk andedräkt till stadens kulinariska landskap. Behadini -bröderna, som också ansvarar för Al Lago -restaurangen på Seddiner Se, har utvecklat ett koncept som kombinerar tyska och italienska mat, men i ett mindre urval än i deras andra restaurang.

En specialitet i Tenisino är Pinsa, som fungerar som en ersättning för traditionella pizzor. Prissättningen är attraktiv, med erbjudanden som "Margherita" för 8,50 euro och "Parma" för 11,50 euro. Dessutom kan gästerna se fram emot tyska klassiker som Königsberger Klopse, Spätzle och olika variationer av gnocchi. De senare erhålls från den italienska pastan Manufaktur Mondo pasta från Berlin-Spandau och inkluderar rödbetor gnocchi.

lokaler och atmosfär

Restaurangen erbjuder sina gäster runt 100 inre platser, en vinterträdgård och över 30 utomhusutrymmen, som skapar en inbjudande atmosfär, särskilt under den varma säsongen. Det nya teamet, som består av noggrant utvalda anställda, säkerställer en trevlig atmosfär som uppfyller förväntningarna från en modern restaurang. Efter att den tidigare restaurangen stängdes såg Behadini -bröderna möjligheten att skapa något nytt och inbjudande, och begreppet Tenisino spelar också med den idrottsliga identiteten i tennisklubben, utan att dominera fokus.

Behadini-familjen driver också andra gastronomiska företag, inklusive Rocco och dess bröder och Mokkabar i Berlin-Kreuzberg. Denna sort i gastronomi gör att du kan erbjuda olika kulinariska upplevelser för olika målgrupper.

Gastronomiskt sammanhang i Potsdam

Potsdam erbjuder inte bara en mängd kulinariska alternativ i Tenisino. I stadens historiska centrum ligger Vågsrestaurangen, som ligger på det nya marknadstorget, en av de bäst bevarade barockplatserna i Europa. Denna restaurang kombinerar autentiska gamla och moderna element och erbjuder gastronomi på tre områden med en mysig terrass som kan donera skuggor till gäster vid heta temperaturer. Stämningen, gästfriheten och skalans utmärkta köket inbjuder dig också att dröja.

Gastronomi i Tyskland är också under påverkan av Dehoga, som ger ett stort antal stöderbjudanden för företagare i branschen. Dessa inkluderar rådgivningstjänster inom områdena lag och operation samt politiska problem som att minska moms för gastronomi och främja mer flexibla arbetstidsmodeller. Tack vare lobbyverket har Dehoga redan räddat sina medlemmar inom området upphovsrättsrätt över 200 miljoner euro och fortsätter att kämpa för rättvisa ramvillkor för catering.

Tenisino är en del av en livlig cateringscen och kommer säkert att hjälpa till att berika det kulinariska erbjudandet i Potsdam. Med en öppnande sex dagar i veckan planeras tisdagen som en vilodag, dörrarna är öppna för gäster som vill uppleva en harmonisk blandning av italiensk och tysk mat.

För mer information, besök restaurang-waage.de eller dehoga-bundesverband.deband.