Zdrava dječja jela: Centri za savjete o potrošačima podižu alarm!

Istraga prikazuje nezdrave trendove u njemačkim restoranima jelovnika za djecu. Stručnjaci zahtijevaju veću raznolikost i povrće.
Istraga prikazuje nezdrave trendove u njemačkim restoranima jelovnika za djecu. Stručnjaci zahtijevaju veću raznolikost i povrće. (Symbolbild/NAG)

Zdrava dječja jela: Centri za savjete o potrošačima podižu alarm!

Deutschland - Sve se više i više roditelja pita koliko su zdrava dječja jela koja se nude u restoranima. Trenutačno ispitivanje Centra za savjetovanje o potrošačima osvjetljava čestu žensku i neravnotežu dječjih jelovnika. Od 456 analiziranih jela koja dolaze iz 100 restorana u Njemačkoj, postoji zabrinjavajuća slika: dvije trećine dječjeg jelovnika nude Schnitzel, često samo u pratnji pomfrit. To dovodi do zaključka da raznolikost u dječjoj prehrani ostavlja mnogo željenog, dok su zdrave alternative rijetke. " Opl-Online pržene priloge.

Još jedan vidljivi rezultat ispitivanja je velika popularnost tjestenine: oko 50 posto izvora restorana također nudi ovu hranu za djecu. Povrće i cjelovita žitarica, s druge strane, rijetko su dio jelovnika. U stvari, trostruka većina dječjih jela ocijenjena je neutralnim ili neuravnoteženim. Samo oko četvrtine jela dobiva pozitivnu procjenu i uključuje opcije poput povrća ili cjelovitih žitarica, što podržava potražnju za zdravim alternativama. Armin Valet iz potrošačkog centra Hamburg naglašava da se potrebno poboljšati raspon mogućnosti povrća za djecu.

Dominacija prženih

Provjera tržišta nailazi na kritičku spoznaju da prženi klasici dominiraju u izbornicima. Često je kruh Schnitzel s pomfritom i umakom od gljiva, koji je, prema studiji, dobio najgoru ocjenu. Posebna usluga, koju nude devet od 100 restorana - "pljačkaški tanjur", prazan tanjur za djecu da jedu s tanjura svojih roditelja - također se doživljava kao pozitivno rješenje. Koncept omogućuje roditeljima da zadrže kontrolu nad prehranom svoje djece i poveća vjerojatnost da će djeca otkriti nove ukuse.

Iako gastronomija često daje dojam da su djeca "potrebno zlo", važno je vidjeti da posjeti restoranu nude odličnu priliku za proširenje horizonta dječjeg ukusa. Savjeti iz Centra za savjetovanje o potrošačima, koji se pružaju na vašoj web stranici, reguliraju izbor restorana ili odluku suda od strane samog djeteta. To povećava iščekivanje i promiče samoefikasnost. Restoran koji bi bio prijatelj trebao bi također ponuditi tihu atmosferu, prikladnu opremu i priliku da isprobam novu hranu.

Savjeti za posjetu restoranu s djecom

na web stranici Posjetite Centar za djecu. Roditelji se savjetuju da izbjegavaju velike porcije za djecu i umjesto toga odaberu glavna jela od hranjivih sastojaka. Također se preporučuje ispitati detalje o sudovima kako bi se izbjegli nesporazumi. Treba uzeti u obzir i izbor pića, pri čemu treba preferirati opcije koje su dijete, poput razrijeđenih voćnih sokova ili vode iz slavine.

Sveukupno, istraga pokazuje da je vrijeme da se potrebe malih gostiju ozbiljno shvate u ugostiteljskoj trgovini. Uostalom, preispitivanje više raznolikosti i zdravih alternativa ne bi moglo imati koristi samo roditeljima, već i djeci ako mogu steći nova iskustva i proširiti svoj ukus prilikom posjete restoranu.

Za više informacija i konkretnih savjeta, roditelji mogu posjetiti web stranicu Centra za savjetovanje o potrošačima koji nude praktične savjete kako da restoran posjetite djecu ugodnijim i zdravijim.

Details
OrtDeutschland
Quellen