Gezonde kindergerechten: Consumentenadviescentra verhogen alarm!

Een onderzoek toont ongezonde trends in Duitse restaurants voor kinderen. Experts eisen meer diversiteit en groenten.
Een onderzoek toont ongezonde trends in Duitse restaurants voor kinderen. Experts eisen meer diversiteit en groenten. (Symbolbild/NAG)

Gezonde kindergerechten: Consumentenadviescentra verhogen alarm!

Deutschland - Meer en meer ouders vragen zich af hoe gezond de schalen van de kinderen die in restaurants worden aangeboden echt zijn. Een actueel onderzoek van het consumentenadviescentra verlicht de frequente one -zwijgendheid en het uit balans van de kinderen van de kinderen. Van de 456 geanalyseerde gerechten die afkomstig zijn van 100 restaurants in Duitsland, is er een zorgwekkende foto: tweederde van het kindermenu biedt schnitzel, vaak alleen vergezeld door friet. Dit leidt tot de conclusie dat de diversiteit in de voeding van kinderen veel te wensen overlaat, terwijl gezonde alternatieven zeldzaam zijn. " op-online " rapporten die bijna 40 procent van de vegetarische bestanden zijn, maar dat is vegetarisch Gebakken bijgerechten.

Een ander opvallend resultaat van het onderzoek is de hoge populariteit van pasta: ongeveer 50 procent van de restaurantbronnen bieden dit voedsel ook voor kinderen. Groenten en volle granen daarentegen maken zelden deel uit van de menu's. In feite wordt de meerderheid van de meerderheid van de kinderen van de kinderen als neutraal of onevenwichtig beoordeeld. Slechts ongeveer een kwart van de gerechten ontvangt een positieve beoordeling en omvat opties zoals groenten of volle granen, die de vraag naar gezondere alternatieven ondersteunt. Armin Valet van het Hamburg -consumentencentrum benadrukt dat het bereik van groenteopties voor kinderen dringend moet worden verbeterd.

De dominantie van Fried

De marktcontrole komt het kritische besef tegen dat gefrituurde klassiekers de menu's domineren. Er zijn vaak gepaneerde schnitzel met friet en champignon-crèmesaus, die volgens de studie de slechtste beoordeling heeft gekregen. De speciale service, die negen van de 100 restaurants aanbiedt - de "dieflankplaat", een lege bord voor kinderen om te eten van de borden van hun ouders - wordt ook gezien als een positieve oplossing. Het concept stelt ouders in staat om het dieet van hun kinderen te controleren en de kans te vergroten dat kinderen nieuwe smaken zullen ontdekken.

Hoewel de gastronomie vaak de indruk wekt dat kinderen een "noodzakelijk kwaad" zijn, is het belangrijk om te zien dat bezoeken aan Restaurant een geweldige kans bieden om de smaakhorizon van de kinderen uit te breiden. Tips van het Consumer Advice Center, die op uw website worden verstrekt, reguleren de keuze van het restaurant of de beslissing van de rechtbank door het kind zelf. Dit verhoogt de verwachting en bevorderde zelfeffectiviteit. Een kind -vriendelijk restaurant moet ook een rustige sfeer, geschikte apparatuur en de mogelijkheid bieden om nieuw voedsel uit te proberen.

Tips voor het bezoeken van het restaurant met kinderen

Op de website van Consumentencentrum , praktisch advies is gegeven voor een stressvrije advies met kinderen. Ouders worden geadviseerd om grote porties voor kinderen te vermijden en in plaats daarvan te kiezen voor voedingsstoffen -rijke hoofdgerechten. Het wordt ook aanbevolen om details over de rechtbanken in vraag te stellen om misverstanden te voorkomen. De keuze van drankjes moet ook worden overwogen, waarbij kindvriendelijke opties zoals verdunde vruchtensappen of kraanwater de voorkeur moeten hebben.

Over het algemeen laat het onderzoek zien dat het tijd is om de behoeften van kleine gasten serieus te nemen in de cateringhandel. Een heroverweging van meer diversiteit en gezonde alternatieven kan tenslotte niet alleen de ouders ten goede komen, maar ook voor de kinderen als ze nieuwe ervaringen kunnen opdoen en hun smaak kunnen uitbreiden bij het bezoeken van het restaurant.

Voor meer informatie en specifieke tips kunnen ouders de website bezoeken van de consumentenadviescentra die praktisch advies geven over hoe het restaurantbezoek voor kinderen aangenamer en gezonder kan worden.

Details
OrtDeutschland
Quellen