Friske barns retter: Forbrukerrådssentre hever alarmen!

Friske barns retter: Forbrukerrådssentre hever alarmen!

Deutschland - Flere og flere foreldre lurer på hvor sunne barnas retter som tilbys på restauranter virkelig er. En aktuell undersøkelse av forbrukerådgivningssentrene lyser opp den hyppige enheten og ubalansering av barnas menyer. Av de 456 analyserte rettene som kommer fra 100 restauranter i Tyskland, er det et bekymringsfullt bilde: to tredjedeler av barnemenyen tilbyr Schnitzel, ofte bare ledsaget av pommes frites. Dette fører til konklusjonen at mangfoldet i barns ernæring overlater mye å være ønsket, mens sunne alternativer er sjeldne. " op-online " reports that almost 40 percent of the dishes offered are vegetarian, but often bare består av stekte sideskinn.

Et annet iøynefallende resultat av undersøkelsen er den høye populariteten til pasta: rundt 50 prosent av restaurantkildene tilbyr også disse maten til barn. Grønnsaker og fullkorn er derimot sjelden en del av menyene. Faktisk er de tre kvartalene av barnas retter vurdert som nøytrale eller ubalanserte. Bare omtrent en fjerdedel av rettene får en positiv vurdering og inkluderer alternativer som grønnsaker eller fullkorn, som støtter etterspørselen etter mer sunne alternativer. Armin betjent fra Hamburg Consention Center understreker at utvalget av vegetabilske alternativer for barn som raskt må forbedres.

Dominansen av stekt

Markedskontrollen kommer over den kritiske erkjennelsen av at stekte klassikere dominerer menyene. Det er ofte panert schnitzel med pommes frites og soppkremsaus, som ifølge studien fikk den verste vurderingen. Den spesielle tjenesten, som ni av 100 restauranter tilbyr - "røverplaten", en tom plate for barn å spise fra foreldrenes tallerkener - oppfattes også som en positiv løsning. Konseptet gjør det mulig for foreldre å holde kontroll over barnas kosthold og øke sannsynligheten for at barn vil oppdage nye smak.

Mens gastronomien ofte gir inntrykk av at barn er en "nødvendig ondskap", er det viktig å se at besøk på restauranten gir en flott mulighet til å utvide barnas smakshorisont. Tips fra Consumer Advice Center, som er gitt på nettstedet ditt, regulerer valget av restauranten eller domstolens avgjørelse av barnet selv. Dette øker forventningen og fremmet selvtffektivitet. En barnevennlig restaurant bør også tilby en rolig atmosfære, passende utstyr og muligheten til å prøve ut nye matvarer.

Tips for å besøke restauranten med barn

På nettstedet til

Totalt sett viser etterforskningen at det er på tide å ta behovene til små gjester på alvor i cateringhandelen. Tross alt kan entenkning mot mer mangfold og sunne alternativer ikke bare være til fordel for foreldrene, men også til barna hvis de kan få nye opplevelser og utvide smaken når de besøker restauranten.