Домашен ликьор от Бери: Перфектният подарък за ценители!

Домашен ликьор от Бери: Перфектният подарък за ценители!

keine Adresse oder Ort genannt - Домашният ликьор от Бери става все по -популярен и е перфектен като подарък или за вашата собствена радост от насладата. Той съчетава сладките аромати зрели плодове със силния вкус на кафяв ром и освежаващата нотка на пресен лимонов сок. Според op-online създава вкус между сладост, плодовитост и мек топлина и има дълбок червен цвят.

Берен ликьор може да се използва по много начини. Дали в уютна вечер, като спътник на десерти или като специална капка в чашата за шампанско - възможностите са многобройни. В допълнение, съдържанието на алкохол, което може да варира в зависимост от предпочитанието (например с ром или джин), може да се регулира индивидуално. Подготовката е неусложнена и води до личен сувенир или подарък от вашата собствена кухня.

съставки и подготовка

Основата за домашния ликьор образува свежи плодове. Изборът може да варира от къпини до малини до други видове плодове. Рецепта за две малки бутилки изисква:

• 500 g пресни плодове (смесени или любими сорт)
• 500 g захар
• 0,7 литра зърно (32%)
• 1 ванилова шушулка
• 1/2 Био-лимон
• 1/2 Био-оранжево

Подготовката се извършва на няколко стъпки. Първо, плодовете се четат, измиват и се поставят в херметичен контейнер. Тогава има захар и зърно, което предизвиква ароматите. След осем дни дърпане се добавят ваниловия боб и тънко нарязани филийки лимон и портокал. Ликьорът може да бъде обтегнат още 14 дни по -късно и да се напълни в бутилки. Както е описано кухненски моменти , ликьорът може да се използва отлично като личен подарък или сувенир.

част от традицията

Вдъхновението за тази вкусна подготовка често идва от семейни рецепти, като например на баба или настоящи събития в блога, които насърчават творческия обмен на рецепти. В много домакинства ликьорът се празнува като традиция и е щастлив да бъде предаден, за да поддържа майсторството на колекцията на ликьорите жива.