Hjemmelavet Berry Likør: Den perfekte gave til kendere!

Hjemmelavet Berry Likør: Den perfekte gave til kendere!

keine Adresse oder Ort genannt - Den hjemmelavede bærlikør bliver stadig mere populær og er perfekt som en gave eller til din egen glæde ved nydelse. Det kombinerer de søde smagsoplevelser modne bær med den stærke smag af brun rom og den forfriskende note af frisk citronsaft. I henhold til op-online skaber en smag mellem sødhed, frugtiness og mild varm og har en dyb rød farve.

Beren -likør kan bruges på mange måder. Uanset om det er en hyggelig aften, som en ledsager til desserter eller som et specielt fald i champagnglasset - er mulighederne adskillige. Derudover kan alkoholindholdet, der kan variere afhængigt af præferencen (for eksempel med rom eller gin), justeres individuelt. Forberedelsen er ukompliceret og fører til en personlig souvenir eller gave fra dit eget køkken.

ingredienser og forberedelse

Grundlaget for den hjemmelavede likør danner friske bær. Valget kan variere fra brombær til hindbær til andre typer frugt. En opskrift på to små flasker kræver:

• 500 g friske bær (blandet eller favorit sort)
• 500 g sukker
• 0,7 liter korn (32%)
• 1 Vanilla Pod
• 1/2 Bio-Lemon
• 1/2 Bio-Orange

Forberedelsen finder sted i flere trin. Først læses bærene, vaskes og placeres i en lufttæt låsbar beholder. Så er der sukker og korn, der fremkalder smagene. Efter otte dages trækning tilsættes vaniljebønner og tyndt skårne skiver citron og orange. Likøren kan ansættes yderligere 14 dage senere og udfyldes i flasker. Som beskrevet køkkenmomenter kan likøren bruges fremragende som en personlig gave eller souvenir.

et stykke tradition

Inspiration til denne lækre forberedelse kommer ofte fra familieopskrifter, såsom bedstemor eller aktuelle blogbegivenheder, der fremmer den kreative udveksling af opskrifter. I mange husstande fejres likøren som en tradition og er glad for at blive videregivet for at holde håndværket af likørsamlingen i live.