Domaći liker od bobica: Savršen poklon za poznavatelji!

Domaći liker od bobica: Savršen poklon za poznavatelji!

keine Adresse oder Ort genannt - Domaći liker od bobica postaje sve popularniji i savršen je kao poklon ili za vašu radost uživanja. Kombinira slatke okuse zrele bobice s jakim okusom smeđeg ruma i osvježavajućom notom svježeg limunovog soka. Prema Op-online stvara ukus između slatkosti i voća.

Beren liker može se koristiti na više načina. Bilo ugodnoj večeri, kao pratitelj deserta ili kao poseban pad u čaši šampanjca - mogućnosti su brojne. Pored toga, sadržaj alkohola koji može varirati ovisno o sklonosti (na primjer s rumom ili džinom) može se pojedinačno prilagoditi. Priprema je nekomplicirana i vodi do osobnog suvenira ili poklona iz vlastite kuhinje.

Sastojci i priprema

Osnova za domaći liker tvori svježe bobice. Odabir se može kretati od kupina do malina do drugih vrsta voća. Recept za dvije male boce zahtijeva:

• 500 g svježih bobica (miješana ili omiljena raznolikost)
• 500 g šećera
• 0,7 litara zrna (32%)
• 1 Pod od vanilije
• 1/2 bio-limun
• 1/2 Bio-narančasti

Priprema se odvija u nekoliko koraka. Prvo, bobice se čitaju, prave i stavljaju u hermetički zatvorenu posudu. Potom su tu šećera i zrna, koji izazivaju okuse. Nakon osam dana povlačenja dodaju se zrna vanilije i tanko rezane kriške limuna i naranče. Liker se može nategnuti još 14 dana kasnije i napuniti boce. Kao što je opisano Kuhinjski trenuci , liker se može izvrsno koristiti kao osobni poklon ili suvenir.

Djelić tradicije

Inspiracija za ovu ukusnu pripremu često dolazi iz obiteljskih recepata, poput bake ili trenutnih događanja na blogu koji promiču kreativnu razmjenu recepata. U mnogim kućanstvima liker se slavi kao tradicija i sretan je što je prebačen kako bi održao umijeće kolekcije likera u životu.