Domači jagodni liker: popolno darilo za poznavalce!

Domači jagodni liker: popolno darilo za poznavalce!

keine Adresse oder Ort genannt - Domači jagodni liker postaja vse bolj priljubljen in je kot nalašč kot darilo ali za vaše veselje do uživanja. Združi sladke okuse zrele jagode z močnim okusom rjavega ruma in osvežilno noto svežega limoninega soka. Po op-on line ustvari okus med sladkostjo in blagom.

Beren Liqueur se lahko uporablja na več načinov. Ne glede na to, ali je bil v prijetnem večeru, kot spremljevalec sladic ali kot posebna kapljica v kozarcu šampanjca - možnosti številne. Poleg tega je mogoče vsebnost alkohola, ki se lahko razlikuje glede na preferenco (na primer z rumom ali džinom), prilagoditi posamično. Priprava je nezapletena in vodi v osebni spominek ali darilo iz lastne kuhinje.

Sestavine in priprava

Osnova za domači liker tvori sveže jagode. Izbira se lahko giblje od robide do malin do drugih vrst sadja. Recept za dve majhni steklenici zahteva:

• 500 g svežih jagod (mešana ali najljubša sorta)
• 500 g sladkorja
• 0,7 litra zrna (32%)
• 1 vaniljev pod
• 1/2 Bio-Lemon
• 1/2 Bio-Orange

Priprava poteka v več korakih. Najprej jagode beremo, opramo in damo v nepredušno zaklepno posodo. Potem sta tu sladkor in zrno, kar vzbuja okuse. Po osmih dneh vlečenja se dodajo vanilijevi fižol in tanko rezane rezine limone in pomaranče. Likerja lahko napolnite še 14 dni kasneje in napolnite steklenice. Kot je opisano kuhinjske trenutke , liker lahko izstopimo kot osebno darilo ali spomin.

del tradicije

Navdih za to okusno pripravo pogosto izvira iz družinskih receptov, na primer babice ali trenutnih dogodkov na blogu, ki spodbujajo ustvarjalno izmenjavo receptov. V mnogih gospodinjstvih se liker praznuje kot tradicija in je vesel, da ga prenesejo, da ohranijo izdelavo zbirke likerja v živo.