A kávéárak felrobbannak: drágább, mint az infláció és az étel!
A kávéárak felrobbannak: drágább, mint az infláció és az étel!
A németországi fogyasztóknak a közeljövőben a kávéárak jelentős növekedését kell várniuk. A jelenlegi jelentések szerint a Bean Coffee fogyasztói ára 2025 áprilisában több mint 12% -kal emelkedett, mint ugyanabban a hónapban. Az áremelkedés tehát meghaladja az általános élelmiszer -indexet, amely csak 2,8%-kal nőtt, valamint az inflációs rátát, amely 2,1%. Különösen figyelemre méltó, hogy a babkávé árai 2021 április óta lenyűgöző 31,2% -kal emelkedtek, míg az élelmiszer -infláció 31,4%, az általános infláció 18,8% volt. Ezeket a fejleményeket különféle tényezők befolyásolják, különös tekintettel a nyers kávé megnövekedett behozatalára, amelyet a növényi kudarcok váltottak ki. A nem pörkölt kávébab behozatali ára 2025 áprilisában 53% -kal emelkedett az előző évhez képest, és még a sült és a koffeinmentes kávé ára 35,8% -kal nőtt ( zvw , zeit ).A helyzet különösen a szélsőséges időjárási viszonyok miatt, például Brazília, például Brazília területén. 2024 -ben Brazília megtapasztalta a legmelegebb mért évet, ami aszályhoz és pusztító erdőtüzekhez vezetett. Ezek a körülmények erősen befolyásolják a termelési feltételeket, és Brazília döntő szerepet játszik a legnagyobb kávé -exportőrként: 2024 -ben a teljes behozott kávé 41,1% -át adta Németországba, ami körülbelül 516 000 tonnának felel meg. További fontos származási országok: Vietnam, Honduras, Kolumbia, valamint Uganda, Olaszország és Peru ( zdf ).
előrejelzések és piaci változások
A szakértők feltételezik, hogy az áremelkedés folytatódni fog. Carlos Mera, a Rabobank mezőgazdasági piaci szakértője azt jósolja, hogy az alacsonyabb árfolyamok kávéárai legalább 30%-kal növekedhetnek a nagy csomagokban, míg a kisebb csomagokat, az erős márkákat és a kapszulákat kevésbé befolyásolhatják. A New York -i jég nyersanyag -tőzsdén az Arabica bab ára a közelmúltban több mint 320 fontot ért el, ami 1977 óta a legmagasabb árat jelentette. A nyers kávéárak ebben az évben mintegy 70%-kal növekedtek, és a fogyasztókra gyakorolt hatások várhatóan a következő hat -kilenc hónapban várhatóan ( zdf
Ezen túlmenően a hosszabb szállítási idő és az EU Wald védelmi törvény körüli nyugtalanság, valamint az Egyesült Államokban a lehetséges tarifák biztosítják a piacon belüli bizonytalanságokat. A Tchibo már világszerte beszámolt az üres kávécsapágyakról, és az áremelkedéseket nélkülözhetetlennek tartja. Az éghajlatváltozás kockázata szintén komoly kihívást jelent a kávétermelés szempontjából, mivel az előrejelzések szerint az Arabica kávé területe 2050 -re felére csökkenhet.
Kávéfogyasztás Németországban
Az átlagos kávéfogyasztás Németországban évente körülbelül 164 liter. A kávé piacának áremelkedése nemcsak hatással van a gazdaságra, hanem befolyásolja a fogyasztókat is, akiknek alkalmazkodniuk kell a magasabb költségekhez. Coffee lovers should adapt to changes and adjustments in the market, especially during these uncertain times in which the monitoring of price developments is crucial ( Zeit , zdf ).
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)