Rappel des aliments: avertissements choquants pour les consommateurs en Allemagne!

Rappel des aliments: avertissements choquants pour les consommateurs en Allemagne!

Berlin, Deutschland - Actuellement, plusieurs produits en Allemagne sont touchés par un rappel en raison des risques possibles pour la santé. Cela affecte à la fois la nourriture et d'autres produits, et les actions sont souvent initiées par les fabricants eux-mêmes. Un aperçu des rappels actuels peut être suivi sur diverses plates-formes, telles que le Consumer Center ou le portail Food Warning.de. Selon ruhr24 Les petits écarts sont déclenchés par les normes de sécurité spécifiées.

Les raisons de rappel sont diverses et vont des agents pathogènes tels que les salmonelles aux fausses marques ou aux contaminants. Les rappels sont des mesures reconnues qui visent à protéger les consommateurs et à garantir que tous les produits répondent aux normes alimentaires élevées de l'UE. L'Institut fédéral de l'évaluation des risques (BFR) souligne que ces normes sont considérées comme la plus élevée à l'étranger. Soit dit en passant, le rappel comprend également les besoins, les produits cosmétiques et les jouets, qui illustre les mesures de sécurité de grande envergure.

Obligations des fabricants

sont légalement obligés d'effectuer des rappels si leurs produits ne répondent pas aux exigences de sécurité. Cela s'applique en particulier aux aliments qui donnent régulièrement naissance à des rappels, comme le Consumer Center sur son portail . En outre, vous êtes encouragé à informer immédiatement le public et les autorités responsables si un risque pour la santé est reconnaissable.

Les consommateurs touchés par un rappel doivent immédiatement rendre les produits chez le concessionnaire et peuvent récupérer leur argent. En cas de manque de réaction, vous devez allumer la Municipal Surveillance Authority. Dans le cas des symptômes d'une maladie, il est conseillé de voir un médecin immédiatement et de mentionner la connexion possible avec le produit consommé. Les résidus importants des produits doivent être conservés afin de passer des examens.

Sécurité alimentaire et contrôles

La responsabilité de la sécurité alimentaire incombe à l'entrepreneur alimentaire respectif, qui doit prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer la sécurité des produits. Les contrôles officiels réguliers font partie de ce système de sécurité. En 2023, plus de 458 000 entreprises en Allemagne ont été vérifiées de manière orientée vers le risque, ce qui représente environ 36% de la transformation des aliments, donc les informations de bmel .

La mondialisation croissante du commerce des aliments rend la garantie de la sécurité alimentaire de plus en plus complexe. Non seulement les réglementations nationales doivent être observées, mais aussi les normes internationales, en particulier pour les produits d'importation. Toutes les mesures de protection des aliments sont subordonnées à l'objectif d'obtenir un approvisionnement alimentaire sûr pour la population.