Ανησυχητικές λοιμώξεις Ehec: Εννέα παιδιά επηρεάστηκαν – η πηγή δεν είναι ξεκάθαρη!

Ανησυχητικές λοιμώξεις Ehec: Εννέα παιδιά επηρεάστηκαν – η πηγή δεν είναι ξεκάθαρη!

Στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, οι υγειονομικές αρχές αντιμετωπίζουν μια σοβαρή πρόκληση: αρκετά παιδιά έχουν προσβληθεί από λοίμωξη EHEC. Επί του παρόντος, έχουν αναφερθεί εννέα κρούσματα και οι έρευνες βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη για να διαπιστωθεί η πηγή της μόλυνσης. Ωστόσο, μέχρι στιγμής, ούτε οι εργαστηριακές εξετάσεις δειγμάτων κοπράνων ούτε τροφής έχουν καταφέρει να εντοπίσουν πηγές μόλυνσης n-tv αναφέρθηκε.

Τα προσβεβλημένα παιδιά είναι ηλικίας 1 έως 14 ετών. Ανάμεσά τους υπάρχει και ένα ύποπτο κρούσμα. Τέσσερα από τα άρρωστα παιδιά προέρχονται από το Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, ενώ πέντε προέρχονται από άλλες ομοσπονδιακές πολιτείες. Αυτό που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι ότι πέντε από αυτά τα παιδιά έχουν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) και βρίσκονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας. Οι υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν ότι θα εκδώσουν μια τρέχουσα ενημέρωση αργότερα το απόγευμα.

Τι είναι το EHEC;

Το EHEC σημαίνει Enterohemorrhagic Escherichia coli, ένα επικίνδυνο είδος βακτηρίου που βρίσκεται κυρίως στα βοοειδή. Τα παθογόνα είναι ικανά να προκαλέσουν απειλητικές για τη ζωή ασθένειες όπως η σοβαρή διάρροια και το αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS), το οποίο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο στα παιδιά λόγω του ανώριμου ανοσοποιητικού τους συστήματος. Τα συμπτώματα τέτοιων λοιμώξεων μπορεί να κυμαίνονται από υδαρή διάρροια έως ναυτία έως αιματηρή διάρροια και πυρετό, όπως π.χ. ndr.de εξήγησε.

Με περισσότερες από 3.440 περιπτώσεις EHEC το 2023 και περίπου 4.570 υποθέσεις το 2024, η κατάσταση έχει ήδη εξελιχθεί δραματικά. Κατά το τρέχον έτος 2025, έχουν καταγραφεί περίπου 3.660 περιπτώσεις έως τις 27 Αυγούστου. Αυτοί οι αυξανόμενοι αριθμοί υπογραμμίζουν τη σημασία της προσοχής κατά την προετοιμασία και την κατανάλωση τροφίμων.

Οδοί μετάδοσης και πρόληψη

Το πώς ακριβώς μεταδίδονται τα βακτήρια EHEC μπορεί να διαφέρει. Μπορούν να μεταδοθούν απευθείας από τα ζώα στους ανθρώπους καθώς και μέσω μολυσμένου νερού ή τροφίμων, όπως κρέας ή λαχανικά που δεν έχουν ψηθεί καλά. Είναι επίσης δυνατή η μετάδοση από άτομο σε άτομο μέσω λοιμώξεων από επιχρίσματα. Η περίοδος επώασης είναι συνήθως τρεις έως τέσσερις ημέρες, αλλά σε ορισμένα σημεία μπορεί να διαρκέσει έως και δέκα ημέρες.

Για την αποφυγή μόλυνσης, τα μέτρα υγιεινής είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό περιλαμβάνει το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών μετά από επαφή με ωμό κρέας και το μαγείρεμα του φαγητού σε θερμοκρασία τουλάχιστον 70 βαθμούς Κελσίου. Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά και, εάν χρειάζεται, να ξεφλουδίζονται πριν από την κατανάλωση. Συνιστάται ιδιαίτερα για ιδιαίτερα ευαίσθητα άτομα όπως παιδιά κάτω των πέντε ετών BfR, αποφύγετε την κατανάλωση νωπού γάλακτος και ορισμένων άλλων τροφών.

Η τρέχουσα κατάσταση μας υπενθυμίζει πόσο σημαντικό είναι να παραμένουμε προσεκτικοί όσον αφορά την υγιεινή των τροφίμων. Με αυτό κατά νου, ελπίζουμε σε μια γρήγορη διαλεύκανση των κρουσμάτων και στην ανάρρωση των παιδιών που επλήγησαν.