令人震惊的大肠杆菌感染：九名儿童受到影响——来源不明！

令人震惊的大肠杆菌感染：九名儿童受到影响——来源不明！

在梅克伦堡-前波美拉尼亚州，卫生当局面临着严峻的挑战：数名儿童感染了肠出血性大肠杆菌。目前，已报告9例病例，正在全力开展调查以确定感染源。然而，到目前为止，粪便样本和食物的实验室检测都无法确定感染源 电视 报道称。

受影响的儿童年龄为1至14岁；其中还有一名疑似病例。其中四名患病儿童来自梅克伦堡-前波美拉尼亚州，五名来自其他联邦州。尤其令人担忧的是，其中五名儿童患有溶血性尿毒症综合征（HUS），正在重症监护室接受治疗。卫生当局宣布，他们将在下午晚些时候发布最新信息报告。

什么是肠出血性大肠杆菌？

EHEC 代表肠出血性大肠杆菌，这是一种主要存在于牛体内的危险细菌。这些病原体能够引起危及生命的疾病，例如严重腹泻和溶血性尿毒症综合征（HUS），由于免疫系统不成熟，这种疾病对于儿童来说尤其危险。此类感染的症状包括水样腹泻、恶心、血性腹泻和发烧，例如 ndr.de 解释道。

到 2023 年，肠出血性大肠杆菌病例将超过 3,440 例，到 2024 年将达到约 4,570 例，情况已经急剧发展。截至 8 月 27 日，2025 年已登记约 3,660 起案件。这些不断增加的数字凸显了在准备和食用食物时谨慎行事的重要性。

传播途径及预防

EHEC 细菌的具体传播方式可能有所不同。它们可以直接从动物传播给人类，也可以通过受污染的水或食物（例如未煮熟的肉类或蔬菜）传播。也有可能通过涂片感染在人与人之间传播。潜伏期一般为三至四天，但有的地方可达十天。

为了避免感染，卫生措施至关重要。这包括接触生肉后彻底洗手以及将食物煮至至少 70 摄氏度。蔬菜和水果应彻底清洗，如有必要，食用前应去皮。特别推荐给特别敏感的人，例如五岁以下的儿童 硼酸 ，避免食用生奶和某些其他食物。

当前的情况提醒我们，在食品卫生方面保持警惕是多么重要。考虑到这一点，我们希望案件能够尽快得到澄清，并帮助受影响的儿童康复。