Barth носи пресни пъпеши: новата гордост на Boddenstadt!

Barth носи пресни пъпеши: новата гордост на Boddenstadt!

Какво ново в Барт, малкото градче в областта Предна Померания-Рюген? В една смела инициатива Hahn Vegetable Bau GmbH, под ръководството на Marcel Schulz, отглежда пъпеши в региона за първи път. Това решение не е случайно, тъй като зеленчукопроизводителите се фокусират върху доматите от над 50 години. Сега тази година са засадени 350 пъпеши и реколтата се очаква след няколко дни до две седмици. Първите плодове може скоро да бъдат достъпни за закупуване във фермерския магазин в Барт, което може да бъде значителна стъпка както за фермерите, така и за региона.

За да се гарантира качеството на пъпешите, те трябва да са лъскави и да имат ясно изразено жълто петно ​​върху кората, което показва тяхната зрялост. Отглеждането на пъпеши изисква по-малко поддръжка от доматите. Докато реколтата от домати в момента напредва и вкусните плодове се продават както в региона, така и в цяла Германия, надеждите за сладките пъпеши вече са големи.

Поглед към техниките за отглеждане

Отглеждането на пъпеши (Cucumis melo) изисква специфичен опит и техники, които са от решаващо значение за успешния растеж. Почвата трябва да има pH между 6,0 и 6,5 и да е добре подготвена. Органичният компост и богатите на калий торове са важни за осигуряване на здрави растения. При сеитба може да има смисъл да използвате добра, добре дренирана почва на дълбочина от 2 до 3 cm.

Напояването също играе централна роля: пъпешите се нуждаят от около 1000 литра вода на ден. За насърчаване на растежа се препоръчва капково напояване, което предотвратява преовлажняването и свързаните с него заболявания. Рутинните анализи на почвата спомагат за оптималното регулиране на хранителните доставки и по този начин осигуряват най-добрите добиви. Интегрираната защита на растенията, например чрез редуване на културите и естествен контрол на вредителите, също е важна за защитата на здрави растения.

Избор на сортове пъпеши

Различни фактори могат да играят роля при избора на правилните сортове пъпеш. Особено популярни са сортовете дини „Сладка захар“ и „Сибирска диня“, които са слабо податливи на гъбични заболявания. Пъпешите Honeydew, като „Sakata Sweet” или казахстанският пъпеш също намират място в гамата. Следователно градинарите в Барт разполагат с малка, но фина гама, която предлага широка гама от възможни приложения.

Добре обмисленото отглеждане и отчитането на регионалните климатични условия са ключът към успешната реколта. Първите пъпеши от Barth можеха не само да зарадват любителите на зеленчуците в региона, но и да поставят началото на нова фаза в земеделската традиция на град Bodden.

Как да отглеждаме пъпеши успешно? Експертите са събрали полезни съвети, които варират от сеитба до прибиране на реколтата. Такива познания са особено важни за начинаещите в отглеждането на пъпеши, така че първите стъпки в отглеждането на пъпеши са наистина плодотворни.

Развитието в Барт показва, че регионалното отглеждане също може да поддържа вкуса на пресни плодове точно на прага ви. Очаквайте още какви кулинарни изненади са ни подготвили фермерите тази година и дали пъпешите могат да зарадват зрителите.

За допълнителна информация относно техниките на култивиране посетете уебсайта NDR, сини домати или получете полезни предложения Агрооблог.