EHEC-udbrud i MV: 22 tilfælde og tilbagekaldelse af farlig pølse!
I Mecklenburg-Vorpommern var der 22 tilfælde af EHEC, inklusive alvorlige former. Sundhedsmyndighederne leder intensivt efter smittekilden.

EHEC-udbrud i MV: 22 tilfælde og tilbagekaldelse af farlig pølse!
I Mecklenburg-Vorpommern forårsager et nyligt udbrud af EHEC bekymrede ansigter. Højt NDR I alt 22 EHEC-sager blev registreret mandag, herunder flere børn og seks voksne. Statskontoret for sundhed og sociale anliggender (Lagus) har rapporteret fem nyligt bekræftede tilfælde, hvoraf nogle kommer fra andre føderale stater såsom Nordrhein-Westfalen og Bayern.
Situationen er alvorlig. Til dato er børn mellem 1 og 12 år samt ældre voksne primært blevet syge, og nogle af dem viser bekymrende symptomer. Syv børn og to voksne bliver i øjeblikket behandlet på hospitalet, men tilstanden er stabil. Sundhedsmyndighederne leder i øjeblikket intensivt efter smittekilden, men situationen er kompliceret. Det slående er ophobningen af alvorlige EHEC-kurser, mens konkrete resultater fra prøveprøver stadig mangler.
Tilbagekaldelse af løgpølse
Tilbagekaldelsen af løgpølse, som blev udløst af Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, er særligt alarmerende. Giftige EHEC-bakterier blev påvist i et parti med en bedst-før-dato 27. august. Kunder i Mecklenburg-Vorpommern og ti andre forbundsstater kunne købe denne pølse. Kunder bedes returnere produktet til butikken og anmode om deres penge tilbage. Det er dog stadig uklart, om pølseprodukterne rent faktisk er forbundet med EHEC-sagerne i Mecklenburg-Vorpommern.
Sundhedsmyndighederne tjekker også madvanerne hos de berørte. Indledende test på agurkepartier var negative, og rå mælk blev udelukket som en mulig årsag. Ikke desto mindre er usikkerheden fortsat. Der laves en matrix for at finde ud af, hvilke fødevarer de syge mennesker indtog.
Fortid og forebyggelse
Den nuværende stigning i EHEC-sager kaster også en skygge af tidligere års statistikker. Sidste år var der allerede over 130 tilfælde i Mecklenburg-Vorpommern, antallet steg i forhold til året før, hvor der var 80 tilfælde. På landsplan var omkring 3.660 EHEC-sygdomme allerede kendt i år ved udgangen af august. Antallet af alvorlige tilfælde af hæmolytisk uremisk syndrom (HUS) er alarmerende, især da der i Mecklenburg-Vorpommern normalt kun er et eller to tilfælde om året.
For at kunne modstå EHEC-virussen kræves forebyggelse. Federal Office for Risk Assessment giver klare anbefalinger: Grundig håndvask, omhyggelig opbevaring af mad og kogende rå mælk er væsentlige foranstaltninger for at minimere risikoen for infektion. De grundlæggende hygiejneregler er absolut nødvendige for at beskytte dig selv og andre. Især børn og ældre mennesker er i farezonen og bør holde sig væk fra råt og dårligt tilberedt kød.
Dette gør det så meget desto vigtigere at være mere opmærksom på dette emne. Det aktuelle udbrud i Mecklenburg-Vorpommern viser, at sundhedsbevidst ernæring er afgørende. Nyd din mad, men gør det sikkert!