Επιδημία EHEC σε MV: 22 κρούσματα και ανάκληση επικίνδυνου λουκάνικου!

Επιδημία EHEC σε MV: 22 κρούσματα και ανάκληση επικίνδυνου λουκάνικου!

Στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, ένα πρόσφατο ξέσπασμα EHEC προκαλεί ανησυχητικά πρόσωπα. Μεγαλόφωνος NDR Συνολικά 22 κρούσματα EHEC καταγράφηκαν μέχρι τη Δευτέρα, συμπεριλαμβανομένων πολλών παιδιών και έξι ενηλίκων. Το Κρατικό Γραφείο Υγείας και Κοινωνικών Υποθέσεων (Lagus) ανέφερε πέντε πρόσφατα επιβεβαιωμένα κρούσματα, μερικά από τα οποία προέρχονται από άλλα ομοσπονδιακά κρατίδια, όπως η Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία και η Βαυαρία.

Η κατάσταση είναι σοβαρή. Μέχρι σήμερα, παιδιά ηλικίας μεταξύ 1 και 12 ετών καθώς και ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας έχουν αρρωστήσει κυρίως και μερικά από αυτά εμφανίζουν ανησυχητικά συμπτώματα. Επτά παιδιά και δύο ενήλικες νοσηλεύονται αυτή τη στιγμή στο νοσοκομείο, αλλά είναι σε σταθερή κατάσταση. Οι υγειονομικές αρχές αυτή τη στιγμή αναζητούν εντατικά την πηγή της μόλυνσης, αλλά η κατάσταση είναι περίπλοκη. Αυτό που είναι εντυπωσιακό είναι η συσσώρευση σοβαρών μαθημάτων EHEC, ενώ εκκρεμούν ακόμη συγκεκριμένα αποτελέσματα από δειγματοληπτικές δοκιμές.

Ανάκληση λουκάνικου κρεμμυδιού

Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η ανάκληση λουκάνικου κρεμμυδιού, την οποία προκάλεσε η Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Τοξικά βακτήρια EHEC εντοπίστηκαν σε μια παρτίδα με καλύτερη ημερομηνία την 27η Αυγούστου. Οι πελάτες στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία και σε δέκα άλλες ομοσπονδιακές πολιτείες μπόρεσαν να αγοράσουν αυτό το λουκάνικο. Παρακαλούνται οι πελάτες να επιστρέψουν το προϊόν στο κατάστημα και να ζητήσουν τα χρήματά τους πίσω. Ωστόσο, παραμένει ασαφές εάν τα προϊόντα αλλαντικών συνδέονται πράγματι με τις περιπτώσεις EHEC στο Mecklenburg-Western Pomerania.

Οι υγειονομικές αρχές ελέγχουν επίσης τις διατροφικές συνήθειες των πληγέντων. Οι αρχικές δοκιμές σε παρτίδες αγγουριού ήταν αρνητικές και το νωπό γάλα αποκλείστηκε ως πιθανή αιτία. Ωστόσο, η αβεβαιότητα παραμένει. Δημιουργείται μια μήτρα για να μάθετε ποιες τροφές κατανάλωναν οι άρρωστοι.

Παρελθόν και πρόληψη

Η τρέχουσα αύξηση των υποθέσεων EHEC ρίχνει επίσης σκιά στα στατιστικά στοιχεία των προηγούμενων ετών. Πέρυσι υπήρχαν ήδη πάνω από 130 κρούσματα στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, ο αριθμός αυξήθηκε σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, όταν υπήρχαν 80 κρούσματα. Σε εθνικό επίπεδο, περίπου 3.660 ασθένειες EHEC ήταν ήδη γνωστές φέτος μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Ο αριθμός των σοβαρών περιπτώσεων αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS) είναι ανησυχητικός, ειδικά επειδή στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία υπάρχουν συνήθως μόνο ένα ή δύο περιστατικά ετησίως.

Για να αντισταθούμε στον ιό EHEC απαιτείται πρόληψη. Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Αξιολόγησης Κινδύνων προσφέρει σαφείς συστάσεις: Το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών, η προσεκτική αποθήκευση των τροφίμων και το βράσιμο νωπό γάλα είναι απαραίτητα μέτρα για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου μόλυνσης. Οι βασικοί κανόνες υγιεινής είναι απολύτως απαραίτητοι για να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τους άλλους. Ιδιαίτερα τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι κινδυνεύουν και θα πρέπει να μένουν μακριά από ωμό και κακοψημένο κρέας.

Αυτό καθιστά ακόμη πιο σημαντικό να δοθεί περισσότερη προσοχή σε αυτό το θέμα. Το τρέχον ξέσπασμα στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία δείχνει ότι η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη. Απολαύστε το φαγητό σας, αλλά κάντε το με ασφάλεια!