EHEC-epidemia MV:ssä: 22 tapausta ja vaarallisen makkaran takaisinveto!

EHEC-epidemia MV:ssä: 22 tapausta ja vaarallisen makkaran takaisinveto!

Mecklenburg-Vorpommernissa äskettäinen EHEC-epidemia herättää huolestuneita kasvoja. äänekäs NDR Maanantaina rekisteröitiin yhteensä 22 EHEC-tapausta, mukaan lukien useita lapsia ja kuusi aikuista. Osavaltion terveys- ja sosiaalivirasto (Lagus) on raportoinut viidestä äskettäin vahvistetusta tapauksesta, joista osa tulee muista liittovaltioista, kuten Nordrhein-Westfalenista ja Baijerista.

Tilanne on vakava. Tähän mennessä 1–12-vuotiaat lapset sekä vanhemmat aikuiset ovat pääsääntöisesti sairastuneet, ja osa heistä osoittaa huolestuttavia oireita. Seitsemän lasta ja kahta aikuista hoidetaan tällä hetkellä sairaalassa, mutta heidän tilansa on vakaa. Terveysviranomaiset etsivät parhaillaan intensiivisesti tartunnan lähdettä, mutta tilanne on monimutkainen. Silmiinpistävää on vakavien EHEC-kurssien kertyminen, kun konkreettisia tuloksia näytetesteistä odotetaan vielä.

Muistutus sipulimakkarasta

Erityisen huolestuttavaa on Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH:n käynnistämä sipulimakkaran takaisinveto. Myrkyllisiä EHEC-bakteereja havaittiin erästä, jonka parasta ennen -päivämäärä oli 27. elokuuta. Asiakkaat Mecklenburg-Vorpommernissa ja kymmenessä muussa osavaltiossa saivat ostaa tämän makkaran. Asiakkaita pyydetään palauttamaan tuote myymälään ja pyytämään rahansa takaisin. On kuitenkin epäselvää, liittyvätkö makkaratuotteet todella EHEC-tapauksiin Mecklenburg-Vorpommernissa.

Terveysviranomaiset tarkistavat myös sairastuneiden ruokailutottumukset. Ensimmäiset kurkkuerien testit olivat negatiivisia ja raakamaito suljettiin pois mahdollisena syynä. Siitä huolimatta epävarmuus säilyy. Matriisi luodaan selvittääkseen, mitä ruokaa sairaat ihmiset söivät.

Menneisyys ja ennaltaehkäisy

Nykyinen EHEC-tapausten lisääntyminen varjostaa myös aikaisempien vuosien tilastoja. Viime vuonna Mecklenburg-Vorpommernissa oli jo yli 130 tapausta, määrä kasvoi edellisvuodesta, jolloin tapauksia oli 80. Valtakunnallisesti elokuun loppuun mennessä tiedettiin jo noin 3 660 EHEC-tautia. Hemolyyttisesti ureemisen oireyhtymän (HUS) vakavien tapausten määrä on hälyttävä, varsinkin kun Mecklenburg-Vorpommernissa tapauksia on yleensä vain yksi tai kaksi vuodessa.

EHEC-viruksen vastustaminen edellyttää ennaltaehkäisyä. Liittovaltion riskinarviointivirasto tarjoaa selkeitä suosituksia: Perusteellinen käsien pesu, ruoan huolellinen säilytys ja raakamaidon keittäminen ovat välttämättömiä toimenpiteitä tartuntariskin minimoimiseksi. Perushygieniasäännöt ovat ehdottoman välttämättömiä suojellaksesi itseäsi ja muita. Erityisesti lapset ja vanhukset ovat vaarassa, ja heidän tulee pysyä erossa raa'asta ja alikeitetystä lihasta.

Tämän vuoksi on entistä tärkeämpää kiinnittää tähän aiheeseen enemmän huomiota. Nykyinen epidemia Mecklenburg-Vorpommernissa osoittaa, että terveystietoinen ravitsemus on välttämätöntä. Nauti ruoastasi, mutta tee se turvallisesti!