EHEC epidemija u MV-u: 22 slučaja i povlačenje opasne kobasice!

EHEC epidemija u MV-u: 22 slučaja i povlačenje opasne kobasice!

U Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju, nedavno izbijanje EHEC-a izaziva zabrinuta lica. Glasno NDR Ukupno su do ponedjeljka registrirana 22 slučaja EHEC-a, među kojima nekoliko djece i šest odraslih osoba. Državni ured za zdravstvo i socijalna pitanja (Lagus) izvijestio je o pet novopotvrđenih slučajeva, od kojih neki dolaze iz drugih saveznih država poput Sjeverne Rajne-Vestfalije i Bavarske.

Situacija je ozbiljna. Do danas su uglavnom obolijevala djeca u dobi od 1 do 12 godina, ali i starije osobe, a neki od njih pokazuju zabrinjavajuće simptome. Sedmero djece i dvije odrasle osobe trenutno su na bolničkom liječenju, ali su u stabilnom stanju. Zdravstvene vlasti trenutno intenzivno tragaju za izvorom zaraze, no situacija je komplicirana. Ono što je zapanjujuće jest gomilanje teških tečajeva EHEC-a, dok se konkretni rezultati testova uzoraka još čekaju.

Opoziv kobasice od luka

Posebno je alarmantno povlačenje kobasica s lukom koje je pokrenuo Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Otrovne EHEC bakterije otkrivene su u seriji s rokom trajanja 27. kolovoza. Ovu su kobasicu mogli kupiti kupci u Mecklenburg-Zapadno Pomorje i još deset saveznih država. Mole se kupci da vrate proizvod u trgovinu i zatraže povrat novca. Međutim, ostaje nejasno jesu li proizvodi od kobasica zapravo povezani sa slučajevima EHEC-a u Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju.

Zdravstvene vlasti također provjeravaju prehrambene navike oboljelih. Početni testovi na serijama krastavaca bili su negativni, a sirovo mlijeko je isključeno kao mogući uzrok. Ipak, neizvjesnost ostaje. Izrađuje se matrica kako bi se otkrilo koju su hranu oboljele osobe konzumirale.

Prošlost i prevencija

Trenutačni porast slučajeva EHEC-a također baca sjenu na statistiku prethodnih godina. Prošle je godine u Mecklenburg-Zapadno Pomorje već bilo preko 130 slučajeva, broj se povećao u odnosu na prethodnu godinu kada je bilo 80 slučajeva. Na nacionalnoj je razini do kraja kolovoza ove godine već poznato oko 3660 EHEC bolesti. Broj teških slučajeva hemolitičkog uremičkog sindroma (HUS) je zabrinjavajući, pogotovo jer se u Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju obično bilježe samo jedan ili dva slučaja godišnje.

Kako bismo se suprotstavili EHEC virusu, potrebna je prevencija. Savezni ured za procjenu rizika nudi jasne preporuke: Temeljito pranje ruku, pažljivo skladištenje hrane i kuhanje sirovog mlijeka ključne su mjere za smanjenje rizika od infekcije. Osnovna higijenska pravila su prijeko potrebna kako biste zaštitili sebe i druge. Osobito su djeca i stariji ljudi u opasnosti i trebali bi se kloniti sirovog i nedovoljno kuhanog mesa.

Zbog toga je još važnije posvetiti više pažnje ovoj temi. Trenutačna epidemija u Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju pokazuje da je zdrava prehrana ključna. Uživajte u hrani, ali na siguran način!