EHEC-járvány az MV-ben: 22 eset és veszélyes kolbász visszahívása!

EHEC-járvány az MV-ben: 22 eset és veszélyes kolbász visszahívása!

Mecklenburg-Elő-Pomerániában a közelmúltban kitört EHEC-járvány aggódó arcokat vált ki. Hangos NDR Hétfőig összesen 22 EHEC-esetet regisztráltak, köztük több gyermeket és hat felnőttet. Az Állami Egészségügyi és Szociális Hivatal (Lagus) öt újonnan megerősített esetet jelentett, amelyek egy része más szövetségi államokból, például Észak-Rajna-Vesztfáliából és Bajorországból származik.

A helyzet súlyos. A mai napig elsősorban az 1 és 12 év közötti gyermekek, valamint az idősebb felnőttek betegedtek meg, és néhányuk aggasztó tüneteket mutat. Hét gyermeket és két felnőttet jelenleg kórházban ápolnak, de állapotuk stabil. Az egészségügyi hatóságok jelenleg intenzíven keresik a fertőzés forrását, de a helyzet bonyolult. Ami szembetűnő, az a súlyos EHEC lefolyások felhalmozódása, miközben a mintavizsgálatok konkrét eredményei még váratnak magukra.

A hagymás kolbász felidézése

Különösen riasztó a hagymás kolbász visszahívása, amelyet a Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH indított el. Mérgező EHEC-baktériumot mutattak ki egy tételben, amelynek betartása augusztus 27-e volt. Mecklenburg-Elő-Pomeránia és tíz másik szövetségi állam vásárlói megvásárolhatták ezt a kolbászt. Kérjük a vásárlókat, hogy vigyék vissza a terméket az üzletbe, és kérjék vissza pénzüket. Továbbra sem világos azonban, hogy a kolbásztermékek valóban összefüggésben állnak-e a Mecklenburg-Elő-Pomerániai EHEC-ügyekkel.

Az egészségügyi hatóságok az érintettek étkezési szokásait is ellenőrzik. Az uborkatételek kezdeti tesztjei negatívak voltak, és a nyers tejet kizárták, mint lehetséges okot. Ennek ellenére a bizonytalanság megmarad. Létrejön egy mátrix, hogy megtudja, milyen ételeket fogyasztottak a betegek.

Múlt és megelőzés

Az EHEC-esetek jelenlegi növekedése a korábbi évek statisztikáira is árnyékot vet. Tavaly már több mint 130 eset volt Mecklenburg-Elő-Pomerániában, ez a szám nőtt az előző évhez képest, amikor 80 eset volt. Országosan augusztus végéig már mintegy 3660 EHEC-betegséget ismertek idén. Riasztó a hemolitikus urémiás szindróma (HUS) súlyos eseteinek száma, különösen azért, mert Mecklenburg-Elő-Pomerániában általában csak egy-két eset fordul elő évente.

Az EHEC vírus elleni küzdelemhez megelőzésre van szükség. A Szövetségi Kockázatértékelési Hivatal egyértelmű ajánlásokat fogalmaz meg: Az alapos kézmosás, az élelmiszerek gondos tárolása és a nyers tej felforralása elengedhetetlen intézkedések a fertőzés kockázatának minimalizálása érdekében. Az alapvető higiéniai szabályok betartása feltétlenül szükséges önmaga és mások védelme érdekében. Különösen a gyermekek és az idősek vannak veszélyben, ezért kerülniük kell a nyers és rosszul főtt húst.

Emiatt még fontosabb, hogy jobban odafigyeljünk erre a témára. A Mecklenburg-Elő-Pomerániában mostani járvány azt mutatja, hogy az egészségtudatos táplálkozás elengedhetetlen. Élvezze az ételt, de tegye ezt biztonságosan!