Izbruh EHEC v MV: 22 primerov in odpoklic nevarne klobase!

Izbruh EHEC v MV: 22 primerov in odpoklic nevarne klobase!

V Mecklenburg-Predpomorjanskem nedavni izbruh EHEC povzroča zaskrbljene obraze. Glasno NDR Do ponedeljka je bilo registriranih skupno 22 primerov EHEC, med njimi več otrok in šest odraslih. Državni urad za zdravje in socialne zadeve (Lagus) je poročal o petih na novo potrjenih primerih, od katerih nekateri prihajajo iz drugih zveznih dežel, kot sta Severno Porenje-Vestfalija in Bavarska.

Stanje je resno. Doslej so zbolevali predvsem otroci med 1. in 12. letom starosti, pa tudi starejši, pri nekaterih pa se pojavljajo zaskrbljujoči simptomi. Sedem otrok in dva odrasla se trenutno zdravijo v bolnišnici, a so v stabilnem stanju. Zdravstvene oblasti trenutno intenzivno iščejo vir okužbe, vendar je situacija zapletena. Osupljivo je kopičenje težkih tečajev EHEC, medtem ko konkretni rezultati vzorčnih testov še vedno čakajo.

Odpoklic čebulne klobase

Zaskrbljujoč je predvsem odpoklic čebulne klobase, ki ga je sprožilo podjetje Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Strupene bakterije EHEC so bile odkrite v seriji z rokom uporabe 27. avgust. To klobaso so lahko kupili kupci v Mecklenburg-Predpomorjanskem in desetih drugih zveznih deželah. Kupce prosimo, da izdelek vrnejo v trgovino in zahtevajo vračilo denarja. Vendar ostaja nejasno, ali so klobasni izdelki dejansko povezani s primeri EHEC v Mecklenburg-Predpomorjanskem.

Zdravstveni organi preverjajo tudi prehranjevalne navade obolelih. Začetni testi na serijah kumar so bili negativni, surovo mleko pa je bilo izključeno kot možen vzrok. Kljub temu ostaja negotovost. Ustvarjena je matrika, da bi ugotovili, katero hrano so zaužili bolni ljudje.

Preteklost in preventiva

Trenutni porast primerov EHEC meče senco tudi na statistiko prejšnjih let. Lani je bilo v Mecklenburg-Predpomorjanskem že več kot 130 primerov, število se je povečalo v primerjavi z letom prej, ko je bilo 80 primerov. Na nacionalni ravni je bilo letos do konca avgusta znanih že okoli 3660 bolezni EHEC. Število hudih primerov hemolitičnega uremičnega sindroma (HUS) je zaskrbljujoče, še posebej, ker je v Mecklenburg-Predpomorjanskem običajno le en ali dva primera na leto.

Da bi se zoperstavili virusu EHEC, je potrebna preventiva. Zvezni urad za oceno tveganja ponuja jasna priporočila: Temeljito umivanje rok, skrbno shranjevanje hrane in prekuhavanje surovega mleka so bistveni ukrepi za zmanjšanje tveganja okužbe. Osnovna higienska pravila so nujna za zaščito sebe in drugih. Zlasti otroci in starejši ljudje so ogroženi in naj se izogibajo surovemu in premalo kuhanemu mesu.

Zato je še toliko bolj pomembno, da tej temi posvetimo več pozornosti. Trenutni izbruh v Mecklenburg-Predpomorjanskem kaže, da je zdravju prijazna prehrana bistvena. Uživajte v hrani, a počnite to varno!