Suche
Mein Konto
EHEC-utbrott i MV: 22 fall och återkallelse av farlig korv!
I Mecklenburg-Vorpommern fanns det 22 fall av EHEC, inklusive svåra former. Hälsomyndigheterna letar intensivt efter smittkällan.
EHEC-utbrott i MV: 22 fall och återkallelse av farlig korv!
I Mecklenburg-Vorpommern orsakar ett nyligen utbrott av EHEC oroliga ansikten. Högt NDR Totalt registrerades 22 EHEC-fall i måndags, inklusive flera barn och sex vuxna. Statens kontor för hälsa och sociala frågor (Lagus) har rapporterat fem nyligen bekräftade fall, varav några kommer från andra federala stater som Nordrhein-Westfalen och Bayern.
Situationen är allvarlig. Hittills har barn mellan 1 och 12 år samt äldre vuxna i första hand blivit sjuka och några av dem uppvisar oroande symtom. Sju barn och två vuxna vårdas för närvarande på sjukhus, men tillståndet är stabilt. Hälsomyndigheterna söker just nu intensivt efter smittkällan, men situationen är komplicerad. Det som är slående är ansamlingen av svåra EHEC-kurser, medan konkreta resultat från provtester fortfarande väntar.
Återkallelse av lökkorv
Återkallelsen av lökkorv, som utlöstes av Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, är särskilt alarmerande. Giftiga EHEC-bakterier upptäcktes i en batch med bäst före-datum 27 augusti. Kunder i Mecklenburg-Vorpommern och tio andra delstater kunde köpa denna korv. Kunder uppmanas att returnera produkten till butiken och begära tillbaka pengarna. Det är dock fortfarande oklart om korvprodukterna verkligen är kopplade till EHEC-fallen i Mecklenburg-Vorpommern.
Hälsomyndigheterna kontrollerar också matvanorna hos de drabbade. De första testerna på gurkpartier var negativa och obehandlad mjölk uteslöts som en möjlig orsak. Ändå kvarstår osäkerheten. En matris skapas för att ta reda på vilken mat de sjuka konsumerade.
Förflutna och förebyggande
Den nuvarande ökningen av EHEC-fall kastar också en skugga över tidigare års statistik. Förra året fanns det redan över 130 fall i Mecklenburg-Vorpommern, antalet ökade jämfört med föregående år då det fanns 80 fall. Nationellt var cirka 3 660 EHEC-sjukdomar kända redan i år i slutet av augusti. Antalet allvarliga fall av hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS) är alarmerande, särskilt eftersom det i Mecklenburg-Vorpommern vanligtvis bara förekommer ett eller två fall per år.
För att stå emot EHEC-viruset krävs förebyggande. Federal Office for Risk Assessment ger tydliga rekommendationer: Noggrann handtvätt, noggrann förvaring av mat och kokande obehandlad mjölk är viktiga åtgärder för att minimera risken för infektion. De grundläggande hygienreglerna är absolut nödvändiga för att skydda dig själv och andra. Särskilt barn och äldre människor är i riskzonen och bör hålla sig borta från rått och dåligt tillagat kött.
Detta gör det desto viktigare att ägna mer uppmärksamhet åt detta ämne. Det aktuella utbrottet i Mecklenburg-Vorpommern visar att hälsomedveten kost är avgörande. Njut av din mat, men gör det säkert!