Récolte en MV : L’orge d’hiver surprend les agriculteurs malgré la sécheresse !

Récolte en MV : L’orge d’hiver surprend les agriculteurs malgré la sécheresse !

La nouvelle récolte de céréales en Mecklembourg-Poméranie occidentale se déroule mieux que prévu. A ce jour, 16 juillet 2025, les premiers chiffres de rendement font état d'une récolte qui correspond au niveau national à long terme. Cette nouvelle positive attend à la fois les agriculteurs et les consommateurs, compte tenu notamment des défis posés par le changement climatique. Le président de l'association des agriculteurs de l'État, Karsten Trunk, s'est félicité des résultats étonnamment positifs, même si les rendements varient considérablement selon les endroits. Si certains agriculteurs sont satisfaits, d’autres regardent leurs champs avec déception. La récolte d'orge d'hiver sera bientôt exportée dans le monde entier via le port de Rostock, principalement pour l'alimentation animale. Les effets de la sécheresse ressentie dans certaines parties du pays sont encore visibles.

Mais quels sont les rendements globaux en Europe ? Selon la Commission européenne, la production céréalière dans l'UE-27 devrait atteindre 287,9 millions de tonnes en 2023, ce qui correspond à une augmentation de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Cette évolution positive est attribuée à une meilleure récolte attendue, la campagne précédente ayant été gravement affectée par la chaleur et la sécheresse. Une augmentation à 130,9 millions de tonnes est prévue notamment pour le blé tendre. Ces nouvelles positives concernant la production céréalière pourraient rassurer de nombreux agriculteurs, surtout à une époque où les faibles prix des céréales ne couvrent pas les coûts.

Défis politiques et perspectives d’avenir

Toutefois, l'évolution du marché est influencée par des facteurs politiques. Les agriculteurs doivent de plus en plus se préparer à d’éventuels droits de douane sur les engrais russes, qui pourraient faire grimper les prix des engrais en Europe. Trunk a également critiqué les réformes prévues du soutien agricole de l'UE auxquelles les agriculteurs seront confrontés dans la période à venir. L'UE envisage de fusionner les fonds agricoles avec d'autres domaines politiques, ce qui pourrait entraîner des modifications des critères de financement. Jusqu'à présent, les agriculteurs du Mecklembourg-Poméranie occidentale ont investi environ 27 milliards d'euros provenant des fonds de la PAC européenne dans l'agriculture depuis 1990, ces paiements représentant plus d'un tiers des revenus des agriculteurs de ce pays.

Dans ce contexte, il reste à voir comment évolueront les mois à venir. La récolte du blé et du colza devrait débuter le week-end prochain, si la météo le permet. Compte tenu des prévisions de récoltes et du cadre politique, les agriculteurs sont appelés à bien se positionner. Néanmoins, les résultats de rendement de l'orge d'hiver montrent que le succès en agriculture est possible même dans des conditions difficiles.

Innovations en agriculture

Un autre exemple de l'esprit d'innovation de la région est celui du producteur de tomates de Barth, qui plante des melons pour la première fois. Même si ceux-ci ne sont pas encore prêts à être récoltés, cela montre le courage des agriculteurs d’innover. Alors que les producteurs de fruits et légumes et les ministres de l'Agriculture réclament une baisse des salaires des travailleurs saisonniers étrangers, le producteur d'asperges Sebastian Böckmann se réjouit d'une saison 2025 satisfaisante, mais s'inquiète également pour l'avenir. L’évolution des vendanges dans les prochaines semaines reste passionnante.

Dans l’ensemble, la récolte céréalière pour 2025 indique que, malgré tous les défis et incertitudes, il existe également des points positifs dans l’agriculture. Les rendements positifs augmentent et les agriculteurs peuvent envisager l’avenir avec optimisme.

Pour plus d'informations sur l'évolution actuelle des récoltes en Mecklembourg-Poméranie occidentale, NDR propose des rapports complets, tandis que schweine.net fournit des informations plus approfondies sur les prévisions de récolte de la Commission européenne.