تحتفل قائمة Block Menu 30 عامًا من النجاح وتفتح الزراعة الجنوبية الجديدة في Zarrentin!

تحتفل قائمة Block Menu 30 عامًا من النجاح وتفتح الزراعة الجنوبية الجديدة في Zarrentin!

Zarrentin, Deutschland - يوم السبت ، احتفل القائمة المظلمة GmbH باحتفال بالذكرى الثلاثين لتأسيسها وفي نفس الوقت احتفل بتقديم زراعة جنوبية جديدة في زارنتين. تضمن حوالي 500 ضيف - بما في ذلك مؤسسي الشركات Eugen Block والعديد من المديرين - مهرجان ملون. يتضمن الاستثمار في الزراعة الجنوبية الجديدة ، التي تصل إلى 27 مليون يورو فخوراً ، أحدث إنتاجات لذيذة ، ومستودع للتبريد وغرف اجتماعية لـ 300 موظف في الشركة.

قائمة Block ، التي تأسست في عام 1978 ، لا توفر فقط الشركات الموقرة في مجموعة Block ، ولكن أيضًا في تجارة التجزئة للأغذية والعديد من العملاء الآخرين. مع حوالي 1300 شريك ، بما في ذلك أصحاب المطاعم وشركات تقديم الطعام ، طورت الشركة مكانًا دائمًا في هذه الصناعة. سيتم توسيع مساحة الإنتاج بمقدار 2900 متر مربع آخر في عام 2024 ، مما يخلق وظائف إضافية في المنطقة. يعتمد جزء من النجاح على استخدام المكونات الإقليمية. حوالي 70 ٪ يأتي من دائرة نصف قطرها 150 كيلومتر حول زارنتين. الاستراتيجية واضحة: الجودة والكفاءة دائما في المقدمة.

الذكرى والآفاق المستقبلية

الزراعة الجنوبية الجديدة هي أكبر استثمار فردي في تاريخ Block Foods AG. هذا التوسع ليس مجرد مشروع بناء مذهل. كما أنه يؤكد على المسؤولية الاقتصادية والبيئية للشركة ، كما أكد كارل هينز كرر خلال الاحتفالات. أكد وزير الزراعة د.

جذور قائمة Block Menu GmbH تقع في حكاية لاحظه طباخًا شابًا ، والذي قام بتخفيف ارتداء الملابس الأمريكية بالماء. ألهمت هذه التجربة قوة الشركة المبتكرة ، التي علقت في الإنتاج المركزي لـ Salatsaucen وبعد ذلك في تسليم حساء Goulash في أكياس جزء. في هذا اليوم الاحتفالي ، قدم Eugen Block نفسه كتابه الجديد "Blocks Gastro Bible" ، والذي يقدم رؤى شخصية في ممارسته في الطوعية.

الاتجاهات في فن الطهو وإنتاج الغذاء

يكشف ربط الأطباق الكلاسيكية بالمكونات غير العادية والتقنيات الحديثة عن فرص جديدة في الطهي. يحدد التقرير توصيات واضحة لتصنيع الطهو والفندق ويؤكد على الحاجة إلى توازن بين المنتجات الإقليمية والعالمية ، وكذلك دمج الممارسات الصديقة للبيئة.

يبدو المستقبل واعدة لقائمة الكتلة. تتمتع الشركة بيد جيدة عندما يتعلق الأمر بمتابعة أساليب مبتكرة في إنتاج الأغذية وفي الوقت نفسه مع الأخذ في الاعتبار متطلبات السوق. إلى آفاق جديدة!

لمزيد من المعلومات ورؤية مفصلة للتطورات في قائمة Block ، تفضل بزيارة [hotapage] (https://www.hogapage.de/nachrichten/wirtschaft/gastromie/block-men٪C3٪BC-Feert-30-jubil٪C3٪A- (https://www.block-gruppe.de/unseree-marken/lebensmittellproduktion/) و مجلة فن الطهو.