Bloķēšanas ēdienkarte svin 30 gadu panākumus un atver jaunu dienvidu audzēšanu Zarrentīnā!

Bloķēšanas ēdienkarte svin 30 gadu panākumus un atver jaunu dienvidu audzēšanu Zarrentīnā!

Zarrentin, Deutschland - Sestdien bloka izvēlne Gmbh svinīgi svinēja savu 30. gadadienu un tajā pašā laikā svinēja jaunas dienvidu kultivēšanas inaugurāciju Zarrentīnā. Aptuveni 500 viesi - tostarp uzņēmuma dibinātāji Eugen Block un daudzi vadītāji - nodrošināja krāsainu festivālu. Ieguldījums jaunajā dienvidu audzēšanā, kas ir lepns 27 miljoni eiro, ietver jaunāko delikatesi ražošanu, dzesēšanas noliktavu un sociālās telpas 300 uzņēmuma darbiniekiem.

Bloķēšanas izvēlne, kas dibināta 1978. gadā, piegādā ne tikai bloķēšanas grupas gastronomiskos uzņēmumus, bet arī pārtikas mazumtirdzniecību un daudzus citus klientus. Ar aptuveni 1300 partneriem, ieskaitot restorānus un ēdināšanas uzņēmumus, uzņēmums ir izveidojis pastāvīgu vietu nozarē. Ražošanas laukums 2024. gadā tiks paplašināts par vēl 2900 kvadrātmetriem, kas reģionā rada papildu darba vietas. Daļa no panākumiem ir balstīta uz reģionālo sastāvdaļu izmantošanu. Apmēram 70 % nāk no 150 kilometru rādiusa ap Zarrentīnu. Stratēģija ir skaidra: kvalitāte un efektivitāte vienmēr ir priekšplānā.

gadadiena un nākotnes izredzes

Jaunā dienvidu kultivēšana ir lielākais individuālais ieguldījums bloķēto pārtikas produktu AG vēsturē. Šī paplašināšana nav tikai iespaidīgs būvniecības projekts; Tas arī uzsver uzņēmuma ekonomisko un ekoloģisko atbildību, kā Kārlis-Heinzs Krämers uzsvēra svinību laikā. Lauksaimniecības ministrs Dr. Till Backhaus uzsvēra bloku ēdienkartes kā darba devēja nozīmi un nozīmīgu ekonomisko faktoru reģionam.

Bloķēšanas izvēlnes saknes gmbh atrodas anekdotē, kuru novēroja jauns pavārs, kurš atšķaidīja amerikāņu mērci ar ūdeni. Šī pieredze iedvesmoja uzņēmuma novatorisko spēku, kas komentēja Salatsaucen centrālo ražošanu un vēlāk Gulash zupas piegādē porciju maisiņos. Šajā svētku dienā Eugens bloks pats iepazīstināja ar savu jauno grāmatu "Blocks Gastro Bībele", kas piedāvā personalizētu ieskatu viņa gastronomiskajā praksē.

Gastronomijas un pārtikas ražošanas tendences

Klasisko ēdienu sasaiste ar ārkārtas sastāvdaļām un modernām metodēm atklāj jaunas kulinārijas iespējas. Ziņojumā ir identificēti skaidri ieteikumi gastronomijai un viesnīcai un uzsver nepieciešamību pēc līdzsvara starp reģionālajiem un globālajiem produktiem, kā arī videi draudzīgas prakses integrācija.

Nākotne izskatās daudzsološa bloku izvēlnei. Uzņēmumam ir laba roka, kad runa ir par novatorisku pieeju pārtikas ražošanā un vienlaikus ņemot vērā tirgus prasības. Uz jauniem augstumiem!

Lai iegūtu papildinformāciju un detalizētu skatu uz bloku izvēlnes attīstību, apmeklējiet vietni [Hotapage] (https://www.hogapage.de/nachrichten/wirtschaft/gastronomie/block-men%C3%BC-Feert-30-Jubil%C3%A4um-in -zarrentin-dund-weiht-jubil-%a4um-in- (https://www.block-gruppe.de/unseree-marken/lebensmittellproduktion/) un Gastronomy Journal.