تحتفل Block Menu بمرور 30 ​​عامًا من النجاح - زارنتين في حمى الذكرى السنوية!

تحتفل Block Menu بمرور 30 ​​عامًا من النجاح - زارنتين في حمى الذكرى السنوية!

قبل 30 عامًا، وضع رجل الأعمال في هامبورغ يوجين بلوك الأساس لقصة نجاح رائعة في زارنتين. تم الاحتفال بهذه الذكرى التاريخية في 29 يونيو 2025. استحوذت شركة Eugen Block على عقار تجاري تم إنشاء منشأة حديثة لإنتاج الأغذية به حوالي 200 وظيفة. تنتج شركة Block Menu مجموعة متنوعة من الأطعمة الجاهزة، بما في ذلك الصلصات والمخزونات والوجبات الجاهزة، والتي لا تزود المطاعم والفنادق فحسب، بل تحظى أيضًا بشعبية كبيرة لدى المستهلكين بالجملة والنهائيين. ذكرت ذلك صحيفة Uckermarkkurier وتؤكد أن منطقة الإنتاج الجديدة، التي تم افتتاحها كجزء من الاحتفالات، تفتح آفاقًا إضافية للشركة.

بالإضافة إلى إنتاج الطعام، تقدم Block Menu أيضًا الصلصات وخلطات التوابل. ويشير المؤسس إلى أن منتجاته تساعد المطاعم على توفير تجربة ذوق متسقة. وهذا مهم بشكل خاص لأنه غالبًا ما يكون هناك نقص في العمال المهرة في صناعة تقديم الطعام كما أن الإعداد الدقيق للطعام يستهلك الكثير من الموارد. الضيوف من السياسة والأعمال، بما في ذلك مدير المنطقة ستيفان ستيرنبرغ وبيريت شتاينبرغ من قسم التنمية الاقتصادية بالمنطقة، أعربوا عن تقديرهم لقرار بلوك بتحديد موقعه في زارنتين، لأن الشركة تقدم مساهمة كبيرة في خلق فرص العمل وشعبية المنطقة.

يوجين بلوك ورؤيته الريادية

لم يقم يوجين بلوك، الذي بدأ حياته المهنية في صناعة تقديم الطعام، بتشكيل نظام تقديم الطعام في ألمانيا على مدار العقود الماضية فحسب، بل حقق أيضًا نجاحًا بعيد المدى في صناعة الفنادق وإنتاج المواد الغذائية. تضم مجموعة شركاته، التي تضم سلاسل مطاعم اللحوم الشهيرة Block House وJim Block، 2200 موظف، وسجلت مبيعات مذهلة تجاوزت 400 مليون يورو العام الماضي. وفي كتاب جديد بعنوان "كنز خبرة يوجين بلوك - 60 عامًا من النجاح بالقلب والعقل والنظام" يقدم نظرة ثاقبة لتجاربه وتطوير شركاته. هذا الكتاب، الذي كتبه كبير المراسلين ينس ماير أوديوالد، متاح مقابل 37 يورو ويقدم أرشيفات شخصية بالإضافة إلى مقابلات مع الموظفين والرفاق.

وكجزء من الاحتفالات، تم أيضًا تسليط الضوء على فندق الشركة المطل على البحيرة في زارينتين كوجهة جذابة للسياح. هنأ العمدة كلاوس دريجر شركة Block Menu بمناسبة الذكرى السنوية لتأسيسها وأشاد بالنبضات الإيجابية التي تقدمها الشركة للمدينة. بالإضافة إلى ذلك، أعلن المدير الإداري كلاوس فلاسكامب أن الشركة تخطط للاستيلاء على منطقة مجاورة من أجل توسيع مرافق الإنتاج.

قائمة الحظر – لاعب رئيسي

تضم مجموعة Block Group، التي تضم أيضًا Block Menu، ما مجموعه 17 شركة في 47 موقعًا، بما في ذلك سلسلة فنادق Grand Elysée الرائعة في هامبورغ. يوجين بلوك، الذي ولد في عائلة من أصحاب الفنادق، يشكل ثقافة الشركة من خلال التحسين المستمر والالتزام القوي تجاه موظفيه. تحت قيادة ستيفان فون بولو، يتم تطوير مجموعة الشركات باستمرار.

إن مساهمتها في فن الطهي وخلق فرص العمل موضع تقدير من قبل شعوب المنطقة. يعد تقديم الشركة لأكاديمية الشيف أيضًا علامة على أن Block لا تفكر في النجاح فحسب، بل أيضًا في تدريب ودعم الأجيال القادمة في صناعة تقديم الطعام.

مع رؤية واضحة للمستقبل وأساس قوي، فإن مجموعة Block Group متفائلة بشأن السنوات القادمة، وسيكون من المثير رؤية المعالم الإضافية التي سيتم تحقيقها.