Block Menu slaví 30 let úspěchu - Zarrentin v výročí horečky!

Block Menu slaví 30 let úspěchu - Zarrentin v výročí horečky!

Zarrentin, Deutschland - před 30 lety, Hamburský podnikatel Eugen Block položil základ pro pozoruhodný příběh o úspěchu v Zarrentinu. 29. června 2025 bylo toto kolo řádně oslavováno. Eugen Block získal komerční oblast, na které se státem -art potravin nyní etabloval s přibližně 200 pracovními místy. Společnost The Block Menu Company vyrábí řadu potravin, včetně omáček, fondů a hotových jídel, které nejen dodávají restaurace a hotely, ale jsou také velmi oblíbené u velkých a koncových spotřebitelů. Toto hlásí Uckermarkurieer a zdůrazňuje, že nová výrobní oblast, která byla v rámci oslav slavnostně otevřena, otevřela pro společnost další perspektivy.

Kromě výroby potravin nabízí nabídka Block také obvazy a směsi koření. Zakladatel poznamenává, že jeho výrobky pomáhají restauracím nabídnout konzistentní zážitek z chuti. To je obzvláště důležité, protože v obchodě s stravováním je často nedostatek kvalifikovaných pracovníků a pečlivá příprava jídla vyžaduje mnoho zdrojů. Hosté z politiky a podnikání, včetně okresního administrátora Stefana Sternberga a Berit Steinberg z okresní agentury pro rozvoj podnikání, odhadovali rozhodnutí bloku pro umístění Zarrentinu, protože společnost významně přispívá k vytvoření pracovních míst a do uvědomění si regionu.

Eugen Block a jeho podnikatelská vize

Eugen Block, který začal svou kariéru v gastronomii, nejen formoval systémové stravování v Německu v průběhu desetiletí, ale také dosáhl daleko k úspěchu v hotelovém průmyslu a produkci potravin. Jeho skupina společností, která zahrnuje populární Steakhaus Chains Block House a Jim Block, má hrdých 2200 zaměstnanců a loni zaznamenala značný obrat více než 400 milionů EUR. V nové knize s názvem „Eugen Block Experience - 60 let úspěchu se srdcem, myslí a systémem“ poskytuje informace o svých zkušenostech a rozvoji jeho společností. Tato kniha, kterou napsal hlavní reportér Jens Meyer-Orwald, je k dispozici za 37 EUR a nabízí osobní archivy a rozhovory se zaměstnanci a společníky.

V rámci oslav byl vlastní Seehotel v Zarentinu také zdůrazněn jako atraktivní výchozí bod pro turisty. Starosta Klaus Draeger poblahopřál nabídce bloku k výročí a ocenil pozitivní impulsy, které společnost stanoví pro město. Kromě toho generální ředitel Klaus Flaskamp oznámil, že společnost plánuje převzít sousední oblast, aby dále rozšířila výrobní zařízení.

Block Menu - důležitý přehrávač

Skupina bloků, která také zahrnuje blokovou nabídku, zahrnuje celkem 17 společností se 47 místy, včetně působivého hotelového řetězce Grand Elysée v Hamburku. Eugen Block, narozený v rodině hostinských, formuje firemní kulturu neustálým zlepšováním a silným závazkem vůči svým zaměstnancům. Pod vedením Stephan von Bülow se skupina společností neustále rozvíjí.

Jeho příspěvek k gastronomii a vytvoření pracovních míst odhaduje lidé v regionu. Zavedení hlavní akademie společností je také známkou toho, že blok nejen přemýšlí o úspěchu, ale také trénovat a propagovat budoucí generace v obchodě s stravováním.

S jasným pohledem na budoucnost a silným základem vypadá skupina bloků o nadcházejících letech optimisticky a bude zajímavé zjistit, které další milníky jsou stále dosaženy.