Bloque Menú celebra 30 años de éxito - Zarrentin en el aniversario Fiebre!

Bloque Menú celebra 30 años de éxito - Zarrentin en el aniversario Fiebre!

Zarrentin, Deutschland - Hace 30 años, el emprendedor de Hamburgo Eugen Block sentó las bases para una notable historia de éxito en Zarrentin. El 29 de junio de 2025, esta ronda fue debidamente celebrada. Eugen Block había adquirido un área comercial, en la que la producción de alimentos del estado de la arte ahora se ha establecido con alrededor de 200 empleos. La compañía del menú Block produce una variedad de alimentos de conveniencia, incluidas salsas, fondos y platos terminados que no solo suministran restaurantes y hoteles, sino que también son muy populares entre los consumidores grandes y finales. Esto informa el Uckermarkurier y enfatiza que la nueva área de producción, que se inauguró como parte de las celebraciones, abrió perspectivas adicionales para la compañía.

Además de la producción de alimentos, el menú de bloque también ofrece aderezos y mezclas de especias. El fundador señala que sus productos ayudan a los restaurantes a ofrecer una experiencia de sabor constante. Esto es particularmente importante porque a menudo hay escasez de trabajadores calificados en el comercio de catering y la cuidadosa preparación de alimentos toma muchos recursos. Los invitados de la política y los negocios, incluido el administrador del distrito Stefan Sternberg y Berit Steinberg, de la agencia de desarrollo comercial del distrito, estimaron la decisión de bloqueo para la ubicación de Zarrentin, porque la compañía contribuye significativamente a la creación de empleos y para tomar conciencia de la región.

Eugen Block y su visión empresarial

EUGEN BLOCK, que comenzó su carrera en gastronomía, no solo ha dado forma al sistema que atiende a Alemania a lo largo de las décadas, sino que también ha logrado un éxito de gran alcance en la industria hotelera y la producción de alimentos. Su grupo de empresas, que incluye las populares steakhaus Chains Block House y Jim Block, tiene un orgulloso 2200 empleados y registró una facturación considerable de más de 400 millones de euros el año pasado. En un nuevo libro titulado "Eugen Block Experience: 60 años de éxito con el corazón, la mente y el sistema", da información sobre sus experiencias y el desarrollo de sus empresas. Este libro, que fue escrito por el reportero jefe Jens Meyer-Orwald, está disponible para 37 euros y ofrece archivos y entrevistas personales con empleados y compañeros.

Como parte de las celebraciones, el propio Seehotel de la compañía en Zarentin también se enfatizó como un punto de partida atractivo para los turistas. El alcalde Klaus Draeger felicitó el menú de bloques en el aniversario y elogió los impulsos positivos que la compañía establece para la ciudad. Además, el director gerente Klaus Flaskamp anunció que la compañía planea hacerse cargo de un área adyacente para expandir aún más las instalaciones de producción.

: un reproductor importante

El grupo de bloques, que también incluye el menú Block, comprende un total de 17 compañías con 47 ubicaciones, incluida la impresionante cadena hotelera de Grandsée en Hamburgo. Eugen Block, nacido en una familia de posadero, da forma a la cultura corporativa a través de una mejora continua y un fuerte compromiso con sus empleados. Bajo el liderazgo de Stephan von Bülow, el grupo de empresas se está desarrollando constantemente.

Su contribución a la gastronomía y la creación de empleos es estimada por las personas en la región. La introducción de la academia principal por parte de la compañía también es una señal de que el bloque no solo piensa en el éxito, sino también para capacitar y promover a las generaciones futuras en el comercio de catering.

Con una visión clara del futuro y una base sólida, el grupo de bloques se ve optimista sobre los próximos años, y será interesante ver qué otros hitos aún se están logrando.