Bloķēšanas ēdienkarte svin 30 gadu panākumus - Zarrentin jubilejas drudā!

Bloķēšanas ēdienkarte svin 30 gadu panākumus - Zarrentin jubilejas drudā!

Zarrentin, Deutschland - Pirms 30 gadiem Hamburgas uzņēmējs Eugen Block lika pamatu ievērojamam veiksmes stāstam Zarrentīnā. 2025. gada 29. jūnijā šī kārta tika pienācīgi svinēta. Eugens Bloks bija iegādājies komerciālu teritoriju, kurā pārtikas produkcijas štatā tagad ir izveidojušies apmēram 200 darbavietu. Bloķēšanas ēdienkartes uzņēmums ražo dažādus ēdienus, ieskaitot mērces, līdzekļus un gatavus ēdienus, kas ne tikai piegādā restorānus un viesnīcas, bet arī ir ļoti populāri lielo un gala patērētāju vidū. Tas ziņo par Uckermarkurier un uzsver, ka jaunā ražošanas zona, kas tika atklāta kā svinību daļa, uzņēmumam atvēra papildu perspektīvas.

Papildus ēdiena ražošanai bloķēšanas ēdienkarte piedāvā arī pārsējus un garšvielu maisījumus. Dibinātājs atzīmē, ka viņa produkti palīdz restorāniem piedāvāt pastāvīgu garšas pieredzi. Tas ir īpaši svarīgi, jo ēdināšanas tirdzniecībā bieži trūkst kvalificētu darbinieku, un rūpīga pārtikas sagatavošana prasa daudz resursu. Viesi no politikas un biznesa, ieskaitot rajona administratoru Stefanu Šternbergu un Beritu Šteinbergu no rajona uzņēmējdarbības attīstības aģentūras, lēš, ka lēmums par zarrentīna atrašanās vietu, jo uzņēmums ievērojami veicina darba vietu radīšanu un apzinās reģionu.

Eugen Block un viņa uzņēmējdarbības redze

Eugen Block, kas sāka savu karjeru gastronomijā, gadu desmitiem ir ne tikai veidojis sistēmas ēdināšanu Vācijā, bet arī guvis tālu panākumus viesnīcu nozarē un pārtikas ražošanā. Viņa uzņēmumu grupā, kurā ietilpst populārā Steakhaus Chains Block House un Jim Block, ir lepni 2200 darbinieki un pagājušajā gadā ir reģistrēts ievērojams apgrozījums vairāk nekā 400 miljonu eiro. Jaunajā grāmatā ar nosaukumu "Eugen Block Experience - 60 gadu veiksme ar sirdi, prātu un sistēmu", viņš sniedz ieskatu par savu pieredzi un savu uzņēmumu attīstību. Šī grāmata, kuru uzrakstījis galvenais reportieris Jenss Meijers-Orvalds, ir pieejama par 37 eiro un piedāvā personīgos arhīvus un intervijas ar darbiniekiem un biedriem.

Svinību ietvaros paša uzņēmuma Seehotel Zarentīnā tika uzsvērts arī kā pievilcīgs sākumpunkts tūristiem. Mērs Klauss Draegers apsveica bloku izvēlni jubilejā un uzslavēja pozitīvos impulsus, ko uzņēmums iestata pilsētai. Turklāt rīkotājdirektors Klauss Flaskamp paziņoja, ka uzņēmums plāno pārņemt blakus esošo teritoriju, lai vēl vairāk paplašinātu ražošanas iespējas.

Bloķēšanas izvēlne - svarīgs spēlētājs

Bloķēšanas grupa, kurā ietilpst arī bloka izvēlne, kopā satur 17 uzņēmumus ar 47 vietām, ieskaitot iespaidīgo Grand Elysée viesnīcu ķēdi Hamburgā. Eugens Bloks, kurš dzimis krodzinieku ģimenē, veido korporatīvo kultūru, nepārtraukti uzlabojot un stingri apņemoties saviem darbiniekiem. Stefana fon Bülow vadībā uzņēmumu grupa tiek pastāvīgi izstrādāta.

Viņa ieguldījums gastronomijā un darba vietu radīšana tiek lēsta reģiona cilvēki. Galvenās akadēmijas ieviešana uzņēmums ir arī zīme, ka bloks domā ne tikai par panākumiem, bet arī apmācīt un veicināt nākamās paaudzes ēdināšanas tirdzniecībā.

Ar skaidru nākotnes skatījumu un spēcīgu pamatu bloku grupa izskatās optimistiska par nākamajiem gadiem, un būs interesanti redzēt, kuri citi pagrieziena punkti joprojām tiek sasniegti.