Menu blokowe świętuje 30 lat sukcesu - Zarrentin w rocznicy gorączki!

Menu blokowe świętuje 30 lat sukcesu - Zarrentin w rocznicy gorączki!

Zarrentin, Deutschland - 30 lat temu przedsiębiorca Hamburg Eugen Block położył podwaliny pod niezwykłą historię sukcesu w Zarrentin. 29 czerwca 2025 r. Ta runda została należycie świętowana. Eugen Block nabył obszar komercyjny, na którym państwo -art, produkcja żywności, która ma się obecnie z około 200 miejscami pracy. Firma Block Menu produkuje różnorodne wygodne jedzenie, w tym sosy, fundusze i gotowe potrawy, które nie tylko dostarczają restauracje i hotele, ale także bardzo popularne wśród dużych i końcowych konsumentów. To informuje o Uckermarkurier i podkreśla, że ​​nowy obszar produkcyjny, który został zainaugurowany w ramach uroczystości, otworzył dodatkowe perspektywy dla firmy.

Oprócz produkcji żywności, menu bloków oferuje również opatrunki i mieszanki przypraw. Założyciel zauważa, że ​​jego produkty pomagają restauracjom oferować spójne wrażenia smakowe. Jest to szczególnie ważne, ponieważ często brakuje wykwalifikowanych pracowników w handlu gastronomicznym, a staranne przygotowanie żywności wymaga wielu zasobów. Goście z polityki i biznesu, w tym administrator okręgu Stefan Sternberg i Berit Steinberg z Agencji Rozwoju Biznesu Dystryktu, oszacowali decyzję bloku lokalizacji Zarrentin, ponieważ firma znacząco przyczynia się do tworzenia miejsc pracy i uświadomienie sobie regionu.

Eugen Block i jego widzenie przedsiębiorcze

Eugen Block, który rozpoczął swoją karierę w gastronomii, przez dziesięciolecia nie tylko kształtował system cateringowy w Niemczech, ale także osiągnął dalekosiężny sukces w branży hotelarskiej i produkcji żywności. Jego grupa firm, która obejmuje popularne łańcuchy Steakhaus Block House i Jim Block, ma dumnych 2200 pracowników i w ubiegłym roku zanotowała znaczny obrót w wysokości ponad 400 milionów euro. W nowej książce zatytułowanej „Eugen Block Experience - 60 lat sukcesu z sercem, umysłem i systemem” daje wgląd w swoje doświadczenia i rozwój jego firm. Ta książka, która została napisana przez głównego reportera Jensa Meyera-orwalda, jest dostępna dla 37 euro i oferuje osobiste archiwa i wywiady z pracownikami i towarzyszami.

W ramach uroczystości własny Seehotel firmy w Zarentin został również podkreślony jako atrakcyjny punkt wyjścia dla turystów. Burmistrz Klaus Draeger pogratulował menu blokowego rocznicy i pochwalił pozytywne impulsy, które firma ustanawia miasto. Ponadto dyrektor zarządzający Klaus Flashamp ogłosił, że firma planuje przejąć sąsiedni obszar w celu dalszego rozszerzenia obiektów produkcyjnych.

Menu bloku - ważny gracz

Grupa blokowa, która obejmuje również menu blokowe, obejmuje w sumie 17 firm z 47 lokalizacjami, w tym imponującą sieć hoteli Grand Elysée w Hamburgu. Eugen Block, urodzony w rodzinie karczmarza, kształtuje kulturę korporacyjną poprzez ciągłe doskonalenie i silne zaangażowanie wobec swoich pracowników. Pod przewodnictwem Stephana von Bülowa stale rozwijana jest grupa firm.

Jego wkład w gastronomię i tworzenie miejsc pracy szacuje się przez ludzi w regionie. Wprowadzenie głównej Akademii przez firmę jest również znakiem, że blok nie tylko myśli o sukcesie, ale także do szkolenia i promowania przyszłych pokoleń w handlu gastronomicznym.

Z wyraźnym spojrzeniem na przyszłość i silnym fundamentem grupa blokowa wygląda optymistycznie co do nadchodzących lat i ciekawe będzie, które inne kamienie milowe są nadal osiągane.