Block Menu sărbătorește 30 de ani de succes – Zarrentin în febra aniversară!

Block Menu sărbătorește 30 de ani de succes – Zarrentin în febra aniversară!

În urmă cu 30 de ani, antreprenorul din Hamburg, Eugen Block, a pus bazele unei povești de succes remarcabile în Zarrentin. Această aniversare de hotar a fost sărbătorită în mod corespunzător pe 29 iunie 2025. Eugen Block a achiziționat o proprietate comercială pe care acum a fost înființată o unitate de producție alimentară de ultimă generație, cu aproximativ 200 de locuri de muncă. Compania Block Menu produce o varietate de alimente comode, inclusiv sosuri, stocuri și preparate gata preparate, care nu numai că furnizează restaurante și hoteluri, ci sunt și foarte populare în rândul consumatorilor angro și finali. Acest lucru este raportat de Uckermarkkurier și subliniază că noua zonă de producție, care a fost inaugurată în cadrul sărbătorilor, deschide perspective suplimentare pentru companie.

Pe lângă producerea de alimente, Block Menu oferă și sosuri și amestecuri de condimente. Fondatorul observă că produsele sale ajută restaurantele să ofere o experiență gustativă consistentă. Acest lucru este deosebit de important deoarece există adesea o lipsă de muncitori calificați în industria de catering, iar pregătirea atentă a alimentelor necesită o mulțime de resurse. Oaspeții din politică și afaceri, printre care administratorul districtual Stefan Sternberg și Berit Steinberg de la departamentul de dezvoltare economică a raionului, au apreciat decizia Block de a se stabili în Zarrentin, deoarece compania aduce o contribuție semnificativă la crearea de locuri de muncă și la popularitatea regiunii.

Eugen Block și viziunea sa antreprenorială

Eugen Block, care și-a început cariera în industria de catering, nu numai că a modelat catering-ul de sistem în Germania de-a lungul deceniilor, dar a obținut și un succes larg în industria hotelieră și producția de alimente. Grupul său de companii, care include popularele lanțuri de steakhouse Block House și Jim Block, are 2.200 de angajați impresionanți și a înregistrat vânzări impresionante de peste 400 de milioane de euro anul trecut. Într-o nouă carte intitulată „Comoara experienței lui Eugen Block – 60 de ani de succes cu inimă, minte și sistem”, el oferă informații despre experiențele sale și despre dezvoltarea companiilor sale. Această carte, scrisă de reporterul șef Jens Meyer-Odewald, este disponibilă pentru 37 de euro și oferă arhive personale, precum și interviuri cu angajații și însoțitorii.

În cadrul sărbătorilor, hotelul companiei pe malul lacului din Zarrentin a fost, de asemenea, evidențiat ca o destinație atractivă pentru turiști. Primarul Klaus Draeger a felicitat Block Menu cu ocazia aniversării sale și a lăudat impulsurile pozitive pe care compania le oferă orașului. În plus, directorul general Klaus Flaskamp a anunțat că compania intenționează să preia o zonă adiacentă pentru a extinde în continuare unitățile de producție.

Block Menu – Un jucător important

Grupul Block, care include și Block Menu, include un total de 17 companii cu 47 de locații, inclusiv impresionantul lanț hotelier Grand Elysée din Hamburg. Eugen Block, născut într-o familie de cârciumi, modelează cultura companiei prin îmbunătățirea continuă și un angajament puternic față de angajații săi. Sub conducerea lui Stephan von Bülow, grupul de companii este în continuă dezvoltare.

Contribuția sa la gastronomie și crearea de locuri de muncă este apreciată de oamenii din regiune. Introducerea de către companie a Academiei Chef este, de asemenea, un semn că Block nu se gândește doar la succes, ci și la formarea și sprijinirea generațiilor viitoare din industria de catering.

Având o viziune clară asupra viitorului și o bază solidă, Block Group este optimist în ceea ce privește următorii ani și va fi interesant să vedem ce etape vor fi atinse în continuare.