Block Menu 庆祝 30 周年成功 – Zarrentin 周年纪念热潮！

Block Menu 庆祝 30 周年成功 – Zarrentin 周年纪念热潮！

30 年前，汉堡企业家尤金·布洛克 (Eugen Block) 为扎伦廷 (Zarrentin) 的非凡成功奠定了基础。这一具有里程碑意义的周年纪念日于 2025 年 6 月 29 日正式庆祝。Eugen Block 收购了一处商业地产，该地产上现已建立了最先进的食品生产设施，可提供约 200 个工作岗位。 Block Menu公司生产各种方便食品，包括酱料、高汤和即食食品，不仅供应餐厅和酒店，而且也很受批发和终端消费者的欢迎。 Uckermarkkurier 对此进行了报道，并强调作为庆祝活动一部分而落成的新生产区为公司开辟了新的前景。

除了生产食品外，Block Menu 还提供调味品和香料混合物。创始人指出，他的产品可以帮助餐厅提供一致的味觉体验。这一点尤其重要，因为餐饮行业经常缺乏熟练工人，精心准备食物需要占用大量资源。区长Stefan Sternberg和区经济发展部的Berit Steinberg等政商界嘉宾对布洛克落户扎伦廷的决定表示赞赏，因为该公司为该地区创造就业机会和提高知名度做出了重大贡献。

尤金·布洛克和他的创业愿景

尤金·布洛克 (Eugen Block) 的职业生涯始于餐饮业，几十年来不仅塑造了德国的餐饮体系，而且在酒店业和食品生产方面也取得了深远的成功。他的公司集团包括广受欢迎的牛排连锁店 Block House 和 Jim Block，拥有 2,200 名员工，去年销售额超过 4 亿欧元，令人印象深刻。在一本题为《尤金·布洛克的经验宝藏——用心、思想和系统取得的 60 年成功》的新书中，他提供了有关他的经验和公司发展的见解。这本书由首席记者 Jens Meyer-Odewald 撰写，售价 37 欧元，提供个人档案以及对员工和同伴的采访。

作为庆祝活动的一部分，该公司位于扎伦廷的湖畔酒店也被强调为对游客有吸引力的目的地。市长 Klaus Draeger 祝贺 Block Menu 成立周年，并赞扬该公司为这座城市带来的积极推动力。此外，董事总经理Klaus Flaskamp宣布，公司计划接管邻近地区，以进一步扩大生产设施。

块菜单 – 主要参与者

Block Group 还包括 Block Menu，共有 17 家公司，拥有 47 个分店，其中包括令人印象深刻的汉堡爱丽舍连锁酒店。尤金·布洛克出生于一个旅馆老板家庭，通过持续改进和对员工的坚定承诺塑造了公司文化。在Stephan von Bülow 的领导下，公司集团不断发展。

它对美食和创造就业机会的贡献受到该地区人民的重视。公司推出厨师学院也标志着Block不仅仅只考虑成功，而且还致力于培训和支持餐饮行业的下一代。

凭借对未来的清晰愿景和坚实的基础，Block Group 对未来几年持乐观态度，并且很高兴看到将实现哪些进一步的里程碑。