Nativní popepie dobyli Vorpomhern's Bakeries - potěšení z regionu!
Nativní popepie dobyli Vorpomhern's Bakeries - potěšení z regionu!
Neustrelitz, Deutschland - V okouzlující oblasti Mecklenburg-Western Pomeraniai se věci postupují v pekárně. Zde Anthoni Jeschke, farmář z Neustrelitzu, oživil pěstování rytí. S plochou 25 hektarů přinesl na pole odrůda máku Zeno Morphex, z nichž se zdá, že bude vytvořeno chutné pečené zboží. Iniciativa místní pekárna se ujal místního pekařského cechu a od července bude na domácích mápech, jako je abf online
Zvláštní věc na tom? V Německu pochází přibližně 90 procent použitých mák ze zahraničí - zejména ze zemí, jako je Turecko, Česká republika a Maďarsko. Regionální přístup Jeschke však mohl obrátit věci vzhůru nohama. Od nynějška se dvanáct pekařů z cechu Wilko Reinhold spoléhá na výhody domácího máku a oceňuje kvalitu, která byla hodnocena jako „1A“.
Krátké doručovací trasy a vysoce kvalitní
Vorpommeran Bakers Elisabeth Kurzweg a Nicole Reichau, kteří pracují na Pasewalk a Grambin, také používají Jeschkeovy produkty. Oba zpracovávají každý rok kolem jedné tuny mák, což odpovídá čtyřiceti pytlů 25 kg. Rovněž přešli na místně vyráběné máky a ocenili krátké doručovací trasy a příležitost se obejít bez prostředníků. nordkurier hlášení o vkusu k importovanému poppies je skvělé.
Kapsle máku se sklízí kombinovací kombajn a čistí v Sasku. Používá se specializovaný podnikatel, který zajišťuje, že kvalita zůstává vysoká. Jeschke připouští, že ještě musí ručně odstraňovat ruční popepie červených drby, než sklizeň-skutečná praktická práce!
Výhody domácího máku
Ale co dělá domácí máky tak zvláštními? Na jedné straně má nízký morfin a lze jej bez váhání používat v pečeném zboží, jak pekaři potvrzují. Mohn také obsahuje cenné živiny a může přijít s ořechovou sladkou chutí. DetailsOrt Neustrelitz, Deutschland Quellen
Kommentare (0)