当地的罂粟花征服了Vorpommern的面包店 - 该地区的乐趣！

当地的罂粟花征服了Vorpommern的面包店 - 该地区的乐趣！

Neustrelitz, Deutschland - 在梅克伦堡 - 西部波美拉尼亚的迷人地区，面包店的情况正在发展。来自Neustrelitz的农民Anthoni Jeschke在这里恢复了餐饮雕刻。他的面积为25公顷，他将Zeno Morphex Poppy品种带入了田野，似乎将创建美味的烘焙食品。当地的面包店公会主动采取了主动权，并将从7月开始参加家庭罂粟花，例如 abf在线

关于它的特殊之处？在德国，大约90％的罂粟种子来自国外，主要来自土耳其，捷克共和国和匈牙利等国家。但是，耶稣的区域方法可能会使事情颠倒。从现在开始，来自威尔科·雷恩（Wilko Reinhold）公会的十二个面包师依靠国内罂粟的优势，并欣赏被评为“ 1a”的质量。

在Pasewalk和Grambin工作的Vorpommeran Bakers Elisabeth Kurzweg和Nicole Reichau也使用Jeschke的产品。每年都会处理约一吨罂粟种子，对应于40袋25公斤。他们还改用了当地生产的罂粟花，并欣赏了没有中间商的短送货路线和机会。 nordkurier 报告了与进口流行音乐的品味差异。

罂粟种子胶囊用联合收割机收获，并用萨克森清洁。使用专门的企业家，确保质量保持较高。 Jeschke承认，他仍然必须手动删除红色的八卦罂粟花，然后再收获一项真正的动手工作！

国内罂粟的优点

但是，是什么使家庭罂粟如此特别？一方面，它的吗啡很低，可以毫不犹豫地用于烘焙食品，正如面包师所证实。莫恩（Mohn）还含有有价值的营养素，可以提出坚果甜味的味道。 Ökolandbau also表明莫恩还表示油产量提供，并且是生态农业的理想选择 - 环境保护的另一个优势。