Suche
Mein Konto
Cenový šok v MV: Řízek přes 24 eur – Ministr bije na poplach!
Meklenbursko-Přední Pomořansko se potýká s vysokými cenami restaurací a klesající spokojeností hostů. Ministr varuje před konkurencí z jiných krajů.
Cenový šok v MV: Řízek přes 24 eur – Ministr bije na poplach!
V Meklenbursku-Předním Pomořansku vyvolává poměr ceny a výkonu v gastronomii rozruch. Nedávné zprávy ukazují, že ceny za jednoduchá jídla, jako je vepřový řízek, jsou v pobřežních restauracích vysoké. Zatímco v Binzu stojí řízek ohromných 24,50 eur, v Heringsdorfu 24,10 eur a v Kühlungsbornu 24,20 eur. Srovnání cen ukazuje, že hosté v Berchtesgadenu musí za takový pokrm zaplatit pouze 19,50 eur a v Niendorfu/Baltském moři 21,50 eur. Ministr cestovního ruchu Wolfgang Blank vyjadřuje ostrou kritiku a ptá se, zda ceny v MV stále odpovídají kvalitě gastronomické nabídky. Jako Informuje o tom Ostsee-Zeitung, spokojenost hostů v MV oproti předchozímu roku klesá.
Problémy ale přesahují vysoké ceny: Blank také poukazuje na nedostatek personálu a raketově rostoucí náklady v gastronomii. Průměrná čistá cena za pokoj na dovolenou v roce 2024 byla 140 eur, což je 27 procent nad úrovní před pandemií koronaviru a 22,20 eur nad celostátním průměrem. Rostou i ceny nápojů a dalšího jídla: v MV stojí půl litru Pils kolem 4,87 eura, v Sasku jen 4,57 eura. Pizza Margherita stojí 11,11 eur, což představuje nárůst o 12,7 procenta oproti roku 2023. Výsledky barometru cestovního ruchu ilustrují situaci: MV má největší pokles tržeb v pohostinství mezi novými spolkovými zeměmi, zatímco jiné regiony jako Bavorsko mají stabilnější ekonomické podmínky.
Cestovní ruch v přechodu
Ale touha cestovat zůstává nezlomená: podle posledních údajů Statistický portál Cestovní vzorce v roce 2024 ukazují, že poptávka doma i v zahraničí se zotavuje. Ve východoněmeckých spolcích bylo zaznamenáno celkem 85,7 milionu přenocování – to je druhá nejvyšší hodnota všech dob. Poměr ceny a výkonu v MV však zůstává za celostátním průměrem 70,3 bodu.
Témata kvality, šetrnosti k životnímu prostředí a infrastruktury budou v centru pozornosti zejména v roce 2025. Podle barometru cestovního ruchu celková spokojenost hostů vzrostla na 87,6 bodu, což představuje malé zlepšení oproti předchozímu roku. Nicméně vysoké ceny v kombinaci s prudkým nárůstem ceny hovězího masa – došlo k nárůstu o neuvěřitelných 50 procent – vyvolávají mezi rekreanty další skepticismus. Lars Schwarz, regionální šéf Německé asociace hotelů a restaurací, vysvětluje, že kritické ekonomické podmínky posilují i zákonná opatření, jako je zvýšení minimální mzdy.
Celkově lze říci, že Meklenbursko-Přední Pomořansko se musí z hlediska cestovního ruchu dále rozvíjet, aby splnilo očekávání svých hostů. Jsou vidět první známky uzdravení, ale je jasné, že je toho ještě hodně co dělat. Dobrá ruka v ceně a kvalitě bude rozhodující pro udržení regionu jako atraktivní destinace.