Suche
Mein Konto
Hinnašokk MV-s: šnitsel üle 24 euro – minister lööb häirekella!
Mecklenburg-Vorpommerni on hädas kõrgete restoranihindade ja kahaneva külaliste rahuloluga. Minister hoiatab teiste piirkondade konkurentsi eest.
Hinnašokk MV-s: šnitsel üle 24 euro – minister lööb häirekella!
Mecklenburg-Vorpommernis tekitab toitlustussektoris segadust hinna ja kvaliteedi suhe. Hiljutised aruanded näitavad, et lihtsate roogade, näiteks sealiha šnitsli hinnad on rannikuäärsetes restoranides kõrged. Kui Binzis maksab šnitsel ilmatu 24,50 eurot, siis Heringsdorfis 24,10 eurot ja Kühlungsbornis 24,20 eurot. Hinnavõrdlusest selgub, et Berchtesgadenis peavad külalised sellise roa eest välja käima vaid 19.50 eurot ja Niendorfis/Läänemere 21.50 eurot. Turismiminister Wolfgang Blank avaldab teravat kriitikat ja küsib, kas MV hinnad on ikka kooskõlas gastronoomiliste pakkumiste kvaliteediga. Nagu Teatab Ostsee-Zeitung, MV külaliste rahulolu eelmise aastaga võrreldes langeb.
Kuid probleemid ulatuvad kõrgetest hindadest kaugemale: Blank viitab ka personalipuudusele ja toitlustussektori kuludele hüppeliselt tõusvatele kuludele. Puhketoa keskmine netohind oli 2024. aastal 140 eurot, mis on 27 protsenti kõrgem koroonapandeemia eelsest tasemest ja 22,20 eurot kõrgem riigi keskmisest. Ka jookide ja muu toidu hinnad tõusevad: MV-s maksab pool liitrit Pilsi umbes 4,87 eurot, Saksimaal aga vaid 4,57 eurot. Margherita pitsa maksab 11,11 eurot, mis on 12,7 protsenti rohkem kui 2023. aastal. Turismibaromeetri tulemused illustreerige olukorda: MV-l on uutest liidumaadest suurim langus hotellindustööstuse müügis, samas kui teistes piirkondades, näiteks Baierimaal, on stabiilsemad majandustingimused.
Turism üleminekujärgus
Kuid reisisoov jääb katkematuks: viimaste andmete kohaselt Statistika portaal 2024. aasta reisimustrid näitavad, et nõudlus nii kodu- kui välismaal on taastumas. Ida-Saksamaa osariikides registreeriti kokku 85,7 miljonit ööbimist – see on kõigi aegade suuruselt teine väärtus. Sellest hoolimata jääb MV hinna ja kvaliteedi suhe riigi keskmisest allapoole 70,3 punkti.
Kvaliteedi, keskkonnasõbralikkuse ja infrastruktuuri teemad on 2025. aastal eriti fookuses. Turismibaromeetri järgi tõusis külaliste üldine rahulolu 87,6 punktini, mis on väike paranemine võrreldes eelmise aastaga. Sellegipoolest tekitavad kõrged hinnad koos veiseliha järsu kallinemisega – seal oli 50 protsenti kallinemine – puhkajates täiendavat skepsist. Saksa hotellide ja restoranide liidu piirkonnajuht Lars Schwarz selgitab, et kriitilisi majandustingimusi tugevdavad ka juriidilised meetmed, nagu miinimumpalga tõstmine.
Kokkuvõttes võib öelda, et Mecklenburg-Vorpommeri peab turismi osas edasi arenema, et täita oma külaliste ootusi. Esimesed paranemise märgid on näha, kuid selge on see, et teha on veel palju. Hea käsi hinna ja kvaliteedi osas on piirkonna atraktiivse sihtkohana kõrge populaarsuse hoidmiseks ülioluline.