Suche
Mein Konto
Cjenovni šok u MV-u: Šnicla preko 24 eura – Ministar uzbunio!
Mecklenburg-Zapadno Pomorje bori se s visokim cijenama u restoranima i sve manjim zadovoljstvom gostiju. Ministar upozorava na konkurenciju iz drugih regija.
Cjenovni šok u MV-u: Šnicla preko 24 eura – Ministar uzbunio!
U Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju, omjer cijene i učinka u ugostiteljstvu izaziva uzbuđenje. Nedavni izvještaji pokazuju da su cijene jednostavnih jela poput svinjskog šnicla visoke u restoranima na obali. Dok u Binzu šnicla košta nevjerojatnih 24,50 eura, u Heringsdorfu košta 24,10 eura, a u Kühlungsbornu 24,20 eura. Usporedba cijena pokazuje da gosti u Berchtesgadenu za takvo jelo moraju izdvojiti samo 19,50 eura, au Niendorfu/Baltičko more 21,50 eura. Ministar turizma Wolfgang Blank oštro kritizira i pita jesu li cijene u MV-u još uvijek u skladu s kvalitetom gastronomske ponude. Kao Ostsee-Zeitung prenosi, zadovoljstvo gostiju u MV pada u odnosu na prethodnu godinu.
No problemi sežu i dalje od visokih cijena: Blank ukazuje i na nedostatak osoblja i vrtoglave troškove u ugostiteljstvu. Prosječna neto cijena sobe za odmor u 2024. godini iznosila je 140 eura, što je 27 posto više od razine prije pandemije korone i 22,20 eura više od državnog prosjeka. Rastu i cijene pića i druge hrane: u MV pola litre pilsa stoji oko 4,87 eura, dok u Saskoj samo 4,57 eura. Pizza Margherita stoji 11,11 eura, što je povećanje od 12,7 posto u odnosu na 2023. godinu. Rezultati turističkog barometra ilustrirajte situaciju: MV ima najveći pad prodaje u ugostiteljskoj industriji među novim saveznim državama, dok druge regije poput Bavarske imaju stabilnije gospodarske uvjete.
Turizam u tranziciji
Ali želja za putovanjem ostaje nepromijenjena: prema posljednjim podacima Statistički portal Obrasci putovanja u 2024. pokazuju da se potražnja u zemlji i inozemstvu oporavlja. Ukupno je u istočnim njemačkim pokrajinama zabilježeno 85,7 milijuna noćenja – to je druga najveća vrijednost svih vremena. Unatoč tome, omjer cijene i učinka u MV-u zaostaje za nacionalnim prosjekom na 70,3 boda.
Teme kvalitete, ekološke prihvatljivosti i infrastrukture posebno će biti u fokusu 2025. godine. Prema turističkom barometru, ukupno zadovoljstvo gostiju poraslo je na 87,6 bodova, što predstavlja mali napredak u odnosu na prethodnu godinu. Ipak, visoke cijene, u kombinaciji s naglim poskupljenjem govedine - poskupjela je čak čak 50 posto - izazivaju dodatnu skepsu među turistima. Lars Schwarz, regionalni čelnik Njemačke udruge hotela i restorana, objašnjava da su kritični gospodarski uvjeti pojačani i zakonskim mjerama poput povećanja minimalne plaće.
Sve u svemu, može se reći da se Mecklenburg-Zapadno Pomorje mora dalje razvijati u turističkom smislu kako bi ispunila očekivanja svojih gostiju. Prvi znakovi oporavka su vidljivi, no jasno je da ima još puno toga za napraviti. Dobra kombinacija cijene i kvalitete bit će presudna kako bi regija ostala vrlo popularna kao atraktivna destinacija.