Cenu šoks MV: Šnicele virs 24 eiro – Ministrs zvana trauksmi!

Cenu šoks MV: Šnicele virs 24 eiro – Ministrs zvana trauksmi!

Mēklenburgā-Priekšpomerānijā cenu un veiktspējas attiecība sabiedriskās ēdināšanas nozarē izraisa ažiotāžu. Jaunākie ziņojumi liecina, ka piekrastes restorānos cenas tādiem vienkāršiem ēdieniem kā cūkgaļas šnicele ir augstas. Kamēr Bincā šnicele maksā milzīgus 24,50 eiro, Heringsdorfā tā maksā 24,10 eiro un Kühlungsbornā 24,20 eiro. Cenu salīdzinājums liecina, ka viesiem Berhtesgādenē par šādu ēdienu jāmaksā tikai 19,50 eiro un Nīndorfā/Baltijas jūrā 21,50 eiro. Tūrisma ministrs Volfgangs Blanks izsaka asu kritiku un jautā, vai cenas MV joprojām atbilst gastronomiskā piedāvājuma kvalitātei. Kā Ziņo Ostsee-Zeitung, viesu apmierinātība MV krītas, salīdzinot ar iepriekšējo gadu.

Taču problēmas sniedzas ne tikai par augstām cenām: Blank norāda arī uz darbinieku trūkumu un strauji augošajām izmaksām ēdināšanas nozarē. Vidējā neto cena par brīvdienu istabu 2024. gadā bija 140 eiro, kas ir par 27 procentiem virs līmeņa pirms korona pandēmijas un par 22,20 eiro virs vidējā līmeņa valstī. Dzērienu un citu ēdienu cenas arī aug: MV puslitrs Pils maksā ap 4,87 eiro, bet Saksijā tikai 4,57 eiro. Margherita pica maksā 11,11 eiro, kas ir par 12,7 procentiem vairāk nekā 2023. gadā. Tūrisma barometra rezultāti ilustrējiet nožēlojamo stāvokli: MV ir lielākais pārdošanas apjoma kritums viesmīlības nozarē starp jaunajām federālajām zemēm, savukārt citos reģionos, piemēram, Bavārijā, ir stabilāki ekonomiskie apstākļi.

Tūrisms pārejas posmā

Taču vēlme ceļot paliek nesalauzta: saskaņā ar jaunākajiem datiem Statistikas portāls Ceļojumu modeļi 2024. gadā liecina, ka pieprasījums mājās un ārvalstīs atgūstas. Vācijas austrumu štatos kopumā reģistrēti 85,7 miljoni nakšņojumu – tā ir visu laiku otra augstākā vērtība. Neskatoties uz to, MV cenas un veiktspējas attiecība joprojām ir 70,3 punkti aiz valsts vidējā rādītāja.

Kvalitātes, videi draudzīguma un infrastruktūras tēmas 2025. gadā būs īpaši aktuālas. Saskaņā ar tūrisma barometru kopējais viesu apmierinātības līmenis pieauga līdz 87,6 punktiem, kas ir neliels uzlabojums salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Tomēr augstās cenas apvienojumā ar liellopu gaļas straujo sadārdzinājumu - pieauga par 50 procentiem - rada papildu skepsi atpūtnieku vidū. Vācijas Viesnīcu un restorānu asociācijas reģionālais vadītājs Larss Švarcs skaidro, ka kritiskos ekonomiskos apstākļus pastiprina arī tādi juridiski pasākumi kā minimālās algas paaugstināšana.

Kopumā var teikt, ka Mēklenburgai-Priekšpomerānijai ir jāattīstās tālāk tūrisma ziņā, lai apmierinātu savu viesu cerības. Ir redzamas pirmās atveseļošanās pazīmes, taču skaidrs, ka darāmā vēl ir daudz. Laba cena un kvalitāte būs ļoti svarīga, lai reģions būtu ļoti populārs kā pievilcīgs galamērķis.